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Blogs sur: A La Vinya

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Pirata.....

Ya esta listo el vino: “Pirata Espécial”…. You can see “Pirata Espécial” is ready !!…..Voilà “Pirata Espécial” est prêt .. Las étiquetas estan listas.. … la suite →

Vinya IVO: S'Alqueria, Cadaqués.

Pirata..... — 1 comment

Ivo Pagès wrote 2 months ago: Ya esta listo el vino: “Pirata Espécial”…. You can see “Pirata Espécial … more →

Mots-clefs : Al Pueblo, professionnel, cadaques, empordan, Sbarbaro, Mauricio Sbarbaro, Pere Vehi, vinya ivo, Pirata

Verema - Vendemia - Harvest - Vendanges: 2009

Ivo Pagès wrote 3 months ago: Llegando a la vinya – Arriving to the vineyard – Arrivant à la vigne. Hay que esperar u … more →

Mots-clefs : emporda D.O, empordan, Empordà, Garnacha, Grenache, s'alqueria, Samso, vieilles vignes, vinya

New Wave Spanish Wine: London

Ivo Pagès wrote 4 months ago: Ya esta …S’Alqueria representa Empordà - Catalonia i Balears i ha sido selectionado en e … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, Al Pueblo, Que dicen? Qu'en disent ils? What they say !, Empordà, Catalunya, s'alqueria, Catalogne, Catalonia, London

Restaurante Mas Pau*

Ivo Pagès wrote 4 months ago: El Restaurante Mas Pau está gestionado por tándem de alto prestigio como es Toni Gerez y Xavier Sagr … more →

Mots-clefs : Restaurantes / Restaurants, Viajando-Travelling-En voyage, etoile Michelin, Dali, Dali's museum, el bulli, ferran adria, Figueres, golf en catalunya

viñas..vignes.. vines..

Ivo Pagès wrote 5 months ago: Unas fotos de las viñas por si a caso unos de vosotros piensa que mi vino se hace con otra cosa ! j … more →

Mots-clefs : Al Pueblo, Catalunya, s'alqueria, Grenache, Garnacha, Cariñena, Viñas Viejas, carignans, Pizarra

Flavio.... Que tio!! Sacré Flavio... Flavio, what a man !

Ivo Pagès wrote 11 months ago: Hoy 3 de Diciembre, estabo trabajando en mi despacho, cuando me llama Flavio - el dueño de Fontana R … more →

Mots-clefs : Que dicen? Qu'en disent ils? What they say !, Restaurantes / Restaurants, Empordà, s'alqueria, empordan, Paris, Flavio, Fontana Rosa, Sardaigne

Comprar, Acheter, Buy? Settiembre 08

Ivo Pagès wrote 1 year ago: En donde comprar “S’Alqueria”…..pues de momiento le podre conseguir el vino … more →

Mots-clefs : cadaques, s'alqueria, Buy, comprar, Acheter

Blakeney Delicatessen !

Ivo Pagès wrote 1 year ago: Il faut toujours un premier… Voilà mon premier client Anglais – bien que le propriétaire … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, cadaques, s'alqueria, UK, blakeney delicatessen, Norfolk, fine food & wine

Où? En donde? Where? — 1 comment

Ivo Pagès wrote 1 year ago: Où trouver ce vin? Ben… pour le moment il vous suffit de m’envoyer un mail: contact@vini … more →

Mots-clefs : s'alqueria, Catalogne, Inglaterra, united kingdom, Royaume-Uni, Catalonia, catlunya, UK

Presque prêtes - Listas !

Ivo Pagès wrote 1 year ago: Les bouteille sont presques prêtes… voila quelques “shots” en version finale avec … more →

Mots-clefs : Alt Empordà, cadaques, Catalogne, Catalunya, empordan, Empordà, haut empordan, s'alqueria, Sbarbaro

Mise en Bouteille

Ivo Pagès wrote 1 year ago: On se fait une ligne.... Plusieurs années que je n’avait plus travaillé sur une chaine … more →

Mots-clefs : bouchons de liège, Marks & Spencer, mise en bouteilles

Etiquette

Ivo Pagès wrote 1 year ago: Pas si simple de faire un étiquette. Sur les conseils de mon ami peintre – Mauricio Sbarbaro w … more →

Mots-clefs : Alt Empordà, Cadqués, Catalogne, peintre, s'alqueria, Sbarbaro

Assemblage 2

Ivo Pagès wrote 1 year ago: Quelques moi se sont écoulés….les vins sont bien mieux. J’ai les idées claires sur ce qu … more →

Mots-clefs : Alt Empordà, assemblage, cadaques, carignan, catalan, Empordà, Grenache, Petit Verdot

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