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VdV 24: Mesdames, messieurs, alignez vos molécules

Même si l’expression “sommellerie moléculaire” peut sembler complexe, le 24e Vendredi du vin, animé par François Chartier, offrait une proposition assez simple: accorder le sauvignon… la suite →

Vendredis du Vin

VdV 24: Mesdames, messieurs, alignez vos molécules — 5 comments

vendredis wrote 5 months ago: Même si l’expression “sommellerie moléculaire” peut sembler complexe, le 24e Vendr … more →

Mots-clefs : François Chartier, Sommellerie moléculaire, VdV 24, Vendredis du vin

VdV 24: quatre jours pour aiguiser vos molécules

vendredis wrote 5 months ago: Entre une gorgée de sauvignon blanc et une bouchée d’aliments anisés, un petit mot pour vous r … more →

Mots-clefs : Details, aliments anisés, François Chartier, Sauvignon Blanc, Sommellerie moléculaire, VdV 24, Vendredis du vin

VdV24: c'est parti pour la sommellerie moléculaire — 1 comment

vendredis wrote 5 months ago: Toute bonne chose vient à qui sait attendre, dit-on. On en voudra pour preuve le plaisir que vous pr … more →

Mots-clefs : Annonces, aliments anisés, François Chartier, Papilles et molécules, Sauvignon Blanc, Sommellerie moléculaire, VdV 24, Vendredis du vin

VdV 24 et sommellerie moléculaire: prise deux — 2 comments

vendredis wrote 6 months ago: Amis vendredistes, La vie a le don de nous prendre de court, parfois. Ainsi, des circonstances impré … more →

Mots-clefs : Details, François Chartier, Papilles et molécules, Sommellerie moléculaire, VdV 24, Vendredis du vin

VdV 23: Vendredi, c'est le printemps dans votre verre. — 8 comments

vendredis wrote 7 months ago: Amis du vin, vétérans vendredistes et amateurs prêts à faire le saut, C’est vendredi qui vient … more →

Mots-clefs : Details, Dégustation, Printemps, rosé de coupage, VdV 23, Vendredis du vin, vin rosé

VdV22: Doublez votre plaisir ce vendredi! — 1 comment

vendredis wrote 9 months ago: Amis vendredistes, février est un mois court. Alors voilà que le dernier vendredi du mois arrive déj … more →

Mots-clefs : Details, La pipette aux quatre vins, mariages vins-mets, obama, Philippe Rapiteau, Sarkozy, VdV22

VdV 22: Accords et contrastes — 2 comments

vendredis wrote 10 months ago: Philippe Rapiteau, de la Pipette aux quatre vins, était bien impatient de vous annoncer son thème du … more →

Mots-clefs : Annonces, accords vins-mets, Dégustation, Philippe Rapiteau, Pipette aux quatre vins, VdV 22, Vendredis du vin

VdV 21: La synthèse est épinglée

vendredis wrote 10 months ago: Julien Marchand, animateur du 21e Vendredi du vin, a mis en ligne une synthèse très originale de la … more →

Mots-clefs : Synthèse, Vendredis du vin, Julien Marchand, VdV 21, Invitation au voyage, Hongrie, Liban

VdV 21: Un vendredi ailleurs — 7 comments

vendredis wrote 10 months ago: C’est ce vendredi, le 30 janvier, que vous êtes invités à vous envoler vers des celliers moins … more →

Mots-clefs : Details, Dégustation, Vendredis du vin, Pays producteurs de vin, Blogues, VdV 21

Les VdV vous souhaitent bonne année!

vendredis wrote 11 months ago: À Noël, nous avons été un petit carton de six à partager nos dégustations ici même, sur le site des … more →

Mots-clefs : Vendredis du vin, mousseux, Noël, nouvel an, Dégustations

Joyeux Noël - et demain, c'est vendredi — 6 comments

vendredis wrote 11 months ago: À tous les Vendredistes, un très, très joyeux Noël rempli de bonheur, de rires et de bons vins … more →

Mots-clefs : Dégustation, Vendredis du vin, Noël, vdv, Julien Marchand

VdV 20: Dieu merci, c'est vendredi — 2 comments

vendredis wrote 1 year ago: Avez-vous beaucoup de raisons d’être reconnaissant? Peut-être simplement parce que c’est … more →

Mots-clefs : Vendredis du vin, AbleGrape, Thanksgiving, Action de grâces, Récoltes, Automne

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