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Blogs sur: Alain Ducasse

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La cuisine française vue par une Américaine

vupar wrote 4 weeks ago: Une cuisine en voie de muséification “La cuisine française est peut-être terriblement délicieu … more →

Mots-clefs : > La France dans tous ses états, > La France vue par..., des Américains, Gastronomie, Chantal Thomas, Guy Savoy, Joël Robuchon, paul bocuse

Le Louis XV, II, Monte-Carlo2 comments

felixhirsch wrote 1 month ago: La Salle I have rarely eaten at the same restaurant more than once in no more than 4 days. At Le Lou … more →

Mots-clefs : restaurants- Monaco, Franck Cerutti, hotel de paris, Michel Lang, Michelin 3*, Noel Bajor, Pascal Bardet

Le Mirazur, Menton4 comments

felixhirsch wrote 2 months ago: La Salle My week on the Riviera was nearing its end, and I had made arrangements to return to Le Mir … more →

Mots-clefs : Restaurants // France, Guy Martin, Mauro Colagreco, Le Mirazur, Alain Passard

Le Louis XV, Monte Carlo4 comments

felixhirsch wrote 2 months ago: I first came to Monte Carlo and the Louis XV two years ago. Back then, it was the first big 3* meal … more →

Mots-clefs : restaurants- Monaco, Franck Cerutti, Le Louis XV, Michel Lang, Noel Bajor, Olivier Berger, Pascal Bardet

Ecole de Cuisine Alain Ducasse

hotelparis1 wrote 2 months ago: UN SAVOIR-FAIRE « VIVANT » L’école puise sa force et sa différence dans une équipe de chefs incarnan … more →

Mots-clefs : ecole de cuisine, paris hotel, hotel sophie germain, Paris 14, Montparnasse

Alain Ducasse au Plaza Athenee - III, Paris6 comments

felixhirsch wrote 5 months ago:   La salle I Those of you who read this blog regularly will have spotted that this restaurant is a f … more →

Mots-clefs : Restaurants // France, Christophe Moret, Denis Courtiade, Michelin 3*, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Patrick Jouin, Bernard Antony

Alain Ducasse at the Dorchester-III, London2 comments

felixhirsch wrote 7 months ago:     La Salle     Jocelyn Herland doesn’t have an easy job. Since he joined Alain Ducasse’s restauran … more →

Mots-clefs : restaurants-England, London 2*, Jocelyn Herland, Christian Laval, Alain Ducasse at the Dorchester

Alain Ducasse retourne à l'école !

businessmadame wrote 8 months ago: Alain Ducasse ouvre le 11 mai son école de cuisine, ouverte et conçue pour le grand public ! Le chef … more →

Mots-clefs : art de vivre, cours de cuisine, ecole de cuisine, www.ecolecuisine-alainducasse.com

Alain Ducasse at the Dorchester-II, London

felixhirsch wrote 9 months ago: I had another very good lunch here today.  As the weather was a little more friendly today, the sun … more →

Mots-clefs : restaurants-England, Michelin Star, London 2*, Dorchester, Jocelyn Herland, Christian Laval

Domaine des Andeols

andeols84 wrote 10 months ago: Le Domaine des Andéols … Waltz between the contemporary and the absolute modern Art Deco… In t … more →

Mots-clefs : hôtel de luxe, Luberon, provence, Gördes

Alain Ducasse at the Dorchester, London2 comments

felixhirsch wrote 11 months ago:   After having tried a few dishes at Ducasses’s restaurant at the Dorchester in October, I dec … more →

Mots-clefs : restaurants-England, Michelin Star, London 2*, Dorchester, Jocelyn Herland, Christian Laval

Alain Ducasse au Plaza Athenee-II

felixhirsch wrote 11 months ago: Ma premiere visite de ce temple de la haute cuisine s’est faite en septembre et pour commencer … more →

Mots-clefs : 3 étoiles, Christophe Moret, Denis Courtiade, Plaza Athénée, turbot en matelote

Spoon Marignan - Paris 8°.....

Ivo Pagès wrote 1 year ago: Aqui esta llegando el primero pedido de S’Alqueria 2006 – Empordà D.O. – al restau … more →

Mots-clefs : Restaurantes / Restaurants, Empordà, Paris, ampurdan, spoon, spoon marignan, Yannick Richard, sommelier, empodan

Alain Ducasse au Plaza Athenée6 comments

felixhirsch wrote 1 year ago: 11 Septembre, Paris Avenue de Montaigne il est 13h quand j’entre au restaurant d’Alain D … more →

Mots-clefs : Restaurants // France, 3 étoiles, Christophe Moret, Denis Courtiade, Plaza Athénée, Paris

Alain Ducasse devient Monégasque !3 comments

Henri wrote 1 year ago: Si vous écoutez la radio, regardez la TV, lisez un journal ou allez sur Internet, vous n’avez … more →

Mots-clefs : In ze niouze, Medias, Monaco, Restaurant, nationalité


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