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Blogs sur: Aperitifs Mises En Bouche

CAKE AUX PRUNEAUX & AUX LARDONS3 comments

cotesoleil wrote 1 month ago: Un apéritif entre filles n’empêchent pas de servir des mets quelque peu “rustiques … more →

Mots-clefs : Cakes salés, fines herbes, Pruneau, Lardon fumé

MUFFINS OIGNONS & LARDONS5 comments

cotesoleil wrote 3 months ago: A l’occasion de l’été, nous recevons nos amis plus volontiers, pour passer le week end à … more →

Mots-clefs : Cakes salés, Lardon, oignon

BRUSCHETTA AUX POIVRONS CONFITS & ANCHOIS (Italie)2 comments

cotesoleil wrote 3 months ago: Il n’y a pas que les italiens qui se régalent de bruschetta. Ces “toasts rustiques … more →

Mots-clefs : Sandwichs & Tartines, poivron, basilic, oignon, anchois, Pain de Campagne

CAVIAR DE PIQUILLOS AU CHEVRE FRAIS1 comment

cotesoleil wrote 4 months ago: J’adore les poivrons et tout ce qui s’en rapproche. Les piquillos appartiennent à cette … more →

Mots-clefs : Sauces, ail, basilic, Chèvre frais, piquillos

TAPENADE PROVENCALE

cotesoleil wrote 4 months ago: On ne peut évoquer la Provence sans parler de Tapenade, cette purée à base d’olives (noires ou … more →

Mots-clefs : Sauces, ail, CAPRE, anchois, olive, huile d'olive

SABLES AUX TOMATES SECHEES & PISTACHES1 comment

cotesoleil wrote 4 months ago: Nous recherchons toutes des recettes originales et présentables pour un apéritif entre amis. En voic … more →

Mots-clefs : parmesan, piment d'espelette, pistache, tomate sechée

MINIS FLANS AU SAUMON & POINTES D'ASPERGES VERTES 3 comments

cotesoleil wrote 4 months ago: C’est l’Eté ! Je reçois pour l’occasion, mes amies pour un grand “pique niqu … more →

Mots-clefs : Flans & Terrines, Saumon frais, asperge, Pistil de safran

MINIS TARTELETTES OIGNONS, FETA & TOMATES SECHEES5 comments

cotesoleil wrote 4 months ago: Je sélectionne la plupart de mes recettes à la lecture des ingrédients qui la composent, plus qu … more →

Mots-clefs : Pâte feuilletée, Feta, oignon, tomate sechée, Pignon, thym

TARTELETTES FINES AU CHEVRE & FIGUES FRAICHES CARAMELISEES1 comment

cotesoleil wrote 4 months ago: Quel savant mélange que le fromage de chèvre marié à la fraîcheur et à la douceur de la figue (cette … more →

Mots-clefs : Entrees, Pâte feuilletée, Chèvre frais, Figue fraîche, thym

PAIN POLAIRE MEDITERRANEEN6 comments

cotesoleil wrote 4 months ago: Il y a des années, j’ai fait un aller-retour Lyon/Paris en TGV. La faim me dévorant, je me sui … more →

Mots-clefs : Sandwichs & Tartines, Feta, tapenade, herbes de provence, Basilic frais, Pain polaire, Tomate confite

BOUCHEES DE POIVRONS AUX PIGNONS1 comment

cotesoleil wrote 6 months ago: Tous les ponts du mois de Mai nous permettent de recevoir les amis, la famille, de s’entourer  … more →

Mots-clefs : poivron rouge, Pignon, Olive noire, Basilic frais

TARTELETTES FINES A L'ITALIENNE

cotesoleil wrote 9 months ago: Pourquoi se tracasser quand on peut faire simple ? Je vous propose de réaliser de fines tartelettes … more →

Mots-clefs : basilic, mozzarella, jambon de parme, Purée de tomates confites

CROUSTILLANTS DE CREVETTES AU GINGEMBRE CONFIT

cotesoleil wrote 9 months ago: Nous sommes tous à la recherche d’idées pour des apéritifs originaux et délicieux. J’ai … more →

Mots-clefs : crevette, Feuille de brique, Gingembre confit

TARTELETTES FINES AU BOUDIN BLANC TRUFFE & COMPOTEE DE POMMES1 comment

cotesoleil wrote 9 months ago: Il n’est pas nécessaire d’attendre les fêtes de fin d’année pour se faire plaisir … more →

Mots-clefs : Pâte feuilletée, boudin blanc, Compote de pommes

CAKE FONDANT AU SAUMON, POIREAU & ECHALOTE 2 comments

cotesoleil wrote 10 months ago: Revenons à des préparations simples et conviviales. Je vous propose de réaliser un cake au saumon, p … more →

Mots-clefs : Cakes salés, poireau, Saumon frais

CREME BRULEE TOMATE CONFITE & PARMESAN

cotesoleil wrote 1 year ago:   L’amuse bouche est pour moi, un court mais merveilleux moment de plaisir et de raffinement. … more →

Mots-clefs : Oeuf, basilic, parmesan, tomate sechée

SUCETTES AU PARMESAN 1 comment

cotesoleil wrote 1 year ago: Le Parmesan a une réputation mondiale. Mais savez-vous qu’il faut remonter en l’an 1200 … more →

Mots-clefs : parmesan

SABLES AU PARMESAN (Italie)1 comment

cotesoleil wrote 1 year ago: Vous vous souvenez de mes dîners à thèmes qui concilient ”gastronomie” et voyage. Cette … more →

Mots-clefs : Cuisine du Monde, parmesan

MUFFINS CHEVRE & LARDONS4 comments

cotesoleil wrote 1 year ago: Finir mes journée en cuisine, ma petite puce Kiwi (un adorable bichon maltais) à mes côtés, me déten … more →

Mots-clefs : Cakes salés, chevre, Lardon


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