Bernard Stiegler a montré comment le marketing agro-alimentaire tend à annihiler le savoir-faire en termes de nourriture. Les “recommandations”, tout ce qui dirige les achats, affaiblissen… la suite →
Comment c'est !?plansplan wrote 1 year ago: Les docteurs pensent qu’en raison des ferments lactiques qu’elle contient, la choucroute … more →
comment7 wrote 1 year ago: Bernard Stiegler a montré comment le marketing agro-alimentaire tend à annihiler le savoir-faire en … more →