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Dégustation électorale: Château Maison Blanche 2005, Montagne Saint-Émilion

Si vous vous demandez quel vin boire pour célébrer la fin de l’ère Bush et le début de l’ère Obama, en voici un qui incarnera la permanence des institutions, au-delà des personnes qui, pou… la suite →

À chacun sa bouteille

Marie-Ange Guillaume - Touraine AC

legoutdesmots wrote 10 months ago: Marie-Ange Guillaum, “Balthazar”, in: La dernière nuit – Domaine La Roche Blanche, … more →

Mots-clefs : Assemblages divers, Le quotidien exquis, Balthazar, barrouillet, bistrot, dernière nuit, Guillaume, Malbec, Paris

Dégustation électorale: Château Maison Blanche 2005, Montagne Saint-Émilion — 4 comments

winecase wrote 1 year ago: Si vous vous demandez quel vin boire pour célébrer la fin de l’ère Bush et le début de l … more →

Mots-clefs : France, Dégustation, Bordeaux, vin rouge, États-Unis, Merlot, Société des Alcools du Québec, Château Maison Blanche, Saint-Émilion

C'est l'été, prenez-le frais — 1 comment

winecase wrote 1 year ago: Je n’ai pas écrit, depuis une grosse semaine. Il y avait les vacances, un retour au travail ch … more →

Mots-clefs : Dégustation, vin rouge, vins et mets, 400e anniversaire de Québec, ete, Beaujolais, température de service

Le vin parfait pour le ragoût de pattes

winecase wrote 1 year ago: Le ragoût de pattes et de boulettes, grand classique du temps des Fêtes, se trouve drôlement délaiss … more →

Mots-clefs : France, vins et mets, Australie, Rhone, Niagara, Canada, vin blanc, vin canadien, Alsace

Du vin canadien, avec un arrière-goût

winecase wrote 2 years ago: J’ai découvert le vin canadien au début des années 90 grâce à ma douce moitié, qui a grandi en … more →

Mots-clefs : Niagara, Canada, Québec, Stoney Ridge, VQA, Cellared in Canada, Qualite, vin canadien, Pinot Noir


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