"Haaa, effectivement." avais-je repondu, amusé par l'evidence. Car decouvrir que la presence d'un evier et d'un frigidaire dans une piece lui donnait le titre de cuisine etait une revelation rigolote. Je m'amusais de cette bienveillante visite orchestrée par une proprietaire prolixe en anecdotes sur ses aieux qui jadis construisirent cette etrange maison.

Sur le coup, j'avais trouvé l'endroit d'un interêt assez relatif. Ce fut quelques mois plus tard que, par curiosité, toute la charge culturelle et historique de cette demeure me sauta à la goulle lorsque l'on m'apprit que j'avais visité un symbole d'architecture argentin: la maison saucisse. ( la casa chorizo).

Grace à mes studieuses recherches sur le sujet, je me rendis compte que cette anodine maison possède la particularité d'offrir une grande flexibilté d'usage et d'adaptation selon les gouts, le niveau social et economique du foyer. Les murs de briques rouges jusqu'a ses plafonds hauts faits de torchis et de poutrelles de bois supportent un toit "terrassé" sur la totalité de sa surface. La seule et unique porte d'entrée, perçée de deux montants vitrés semi ouvrables sur la rue, permettent de ventiler le couloir jusqu'au patio interne. Les pièces sont rudimentaires et la cuisine est construite dans un coin du patio, eloignée par commodité du reste des pièces de vie. Il est frequent de trouver deux ou trois pièces adjacentes au couloir central sans lumière naturelle, sans fenetre ni aeration.

Cette decouverte inouie m'a fait tombé amoureux de la casa chorizo. Il en reste encore quelques unes originelles dans l'interieur du pays, dans les quartiers populaires. Je sais déjà que quand je serai grand, j'en aurai une. Elle sera comme celles que construisaient les premiers immigrants italiens en 1820, comme ça:
 

Faut voir large dans la vie!

Et même que je mettrais peut-être du parquet dans le salon, je ne sais pas encore, j'hesite.