Blogs sur: Chardonnay
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VdV 24: sauvignon blanc et basilic, le côté simple de la sommellerie moléculaire
Entre la publication de son livre sur la sommellerie moléculaire, Papilles et Molécules, et son retour au restaurant elBulli pour fignoler le menu 2009 auquel il collabore, François Chartier a gentime… la suite →
À chacun sa bouteille
Macon Villages cuvée spéciale Levroutée 1995, domaine de La Bongran
jgagnez wrote 5 months ago: Le domaine de La Bongran est situé à Quintaine, en plein cœur du Mâconnais. Jean Thévenet, le propri … more →
VdV 24: sauvignon blanc et basilic, le côté simple de la sommellerie moléculaire
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winecase wrote 5 months ago: Entre la publication de son livre sur la sommellerie moléculaire, Papilles et Molécules, et son reto … more →
Champagne Salon 1996
jgagnez wrote 5 months ago: Voilà un vin de Champagne singulier à plusieurs titres. Tout d’abord ce vin est un blanc de blancs ( … more →
Chablis 2005, domaine Jean-Claude Oudin
jgagnez wrote 7 months ago: Jean-Claude Oudin a repris les vignes de son beau-père qui livrait ses raisins à la coopérative avec … more →
Dégustation: Kim Crawford Unoaked Chardonnay 2007, Marlborough (et un peu de pinot chocolat)
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winecase wrote 7 months ago: Je ne suis pas un grand fan du sauvignon blanc de Kim Crawford – ni des sauvignons blancs de N … more →
FRANCE : Au printemps, les Vins d'Alsace ne laissent pas la nature indifférente
europeorient wrote 8 months ago: Le printemps est de retour, avec son cortège de réjouissances : les premiers soleils, le chant des o … more →
Bienvenue sur le blog des vins de l'Yonne
chai89 wrote 8 months ago: Bonjour et bienvenue à tous sur Chai89 le blog des vins de l’Yonne. Nous essaierons dans cette … more →
ça, c'est fait.
Toine wrote 8 months ago: Marqué par le film MONDOVINO, il me manquait toujours la dégustation d’un vin issu de la … more →
Central Park
traveloving wrote 9 months ago: Petite forme ce matin, direction Central Park pour une balade en amoureux entre les écureuils, des j … more →
Vin du Jura:Ganevat
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vinsetgourmandises wrote 10 months ago: J’aime beaucoup les vins du Jura. Et plus encore quand ce sont des vins ” natures” … more →
Ce jour de décembre où j'ai vu des chamois...
Toine wrote 10 months ago: Les chamois n’ont rien de particulier en temps que tels. C’est juste que je les vus en a … more →
Jean François Ganevat, empereur du Jura
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johnbaptiste wrote 10 months ago: Nous sommes en 2008 après jésus-christ. Toute la gaule est occupée par la mondialisation…toute … more →
VdV 17: Une tasse de kimméridgien, avec une cuillerée de miel
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winecase wrote 1 year ago: Trouver du solide dans le liquide. Voilà le défi auquel nous conviait le Méchant Raisin, ce mois-ci, … more →
Nouvelle-Zélande: au-delà du sauvignon blanc
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winecase wrote 1 year ago: Dans un article de mon blogue anglais, en septembre dernier, j’avais eu une petite montée de l … more →
Et pour finir l'année, un peu de champagne
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winecase wrote 1 year ago: Votre réveillon s’en vient et vous manquez de bulles? Qu’à cela ne tienne, ce n’es … more →
D'autres nouvelles du Cellier
winecase wrote 2 years ago: Jeudi après-midi, alors que la ville était recouverte d’un épais manteau blanc (youpi!), je me … more →
Dégustation: Gran Viña Sol 2005
winecase wrote 2 years ago: En général, j’aime beaucoup découvrir de nouveaux vins, sortir des sentiers battus, goûter des … more →
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