Nach einem ellenlangen trockenen Begrüßungsteil in einer beeindruckenden Aula, einem schlecht gemachten Promo-Film über die BUAP und einem etwas besser gemachten Film über den Staat Puebla (Tú estado ideal!) wurden wir endlich ans Buffet im Innenhof geladen. Hier gab es dann Cemitas, eine Art Sandwiches mit interessanten und unbeschreiblichen Dingen darin und dazu mexikanischen Tanz. Eine Tanzgruppe führte diverse traditionelle Tänze vor und wir, die Ausländer, durften sich so poco a poco kennenlernen. Insgesamt sind in der BUAP momentan 150 ausländische Studierende, was eher wenig ist. Der Großteil kommt aus Lateinamerika, Spanien und Frankreich - aus Deutschland sind 17 Stundenten da und ein Prof von der FU Berlin. Ich habe zwei Deutsche kennengelernt und bin eher mit Luciana und Enora über das Fest gestreunt, dass bereits nach einer Stunde schon wieder vorbei war. Immerhin, man hatte uns mit ganz besonders chiquen BUAP-Beuteln ausgestattet mit Infomaterial und einem darin und einem Stadtplan darin.

!!!

(La noche de Jenga - Eindrücke aus dem WG-Küchenleben)

Ansonsten läuft die Uni eher ruhig weiter. Der ein oder andere Kurs fällt aus, weil der Prof nicht da ist, und andere Kurse beginnen mit einstündiger Verpätung. Aber das ist eben Uni in Mexico. Man wird schon fast komisch angeschaut, wenn man pünktlich vor dem Seminarraum steht. Aber das werd ich mir sicherlich auch noch abgewöhnen.

Anonsten muss man ganz schön viel zu Hause machen. Die Kurse drehen sich immer um irgendwelche Lektüre, die zu Hause zu lesen ist, und die man in einem Papel dann zusammenfassen muss. Für die mexikanischen Studenten sollte das bei der Schwere der Texte eigentlich kein Thema darstellen, allerdings nehmen sie die Hasuaufgaben nicht ganz so ernst. Ich brauch dafür allerdings noch eine ganze Weile und es ist sicher nicht immer einfach, die Texte dann in eigenen Worten zusammenzufassen. Aber glücklicherweise bleibt ein kleiner Ausländerbonus, den einem die Profes einräumen. Und außerdem bin ich sicher, dass mit jedem Text das ganze auch ein wenig einfacher wird.

PS: Mein Gott Deutschland, wie gehst Du mit Deinen Daten um? Eine NDR-Sendung hat mich dazu veranlasst, einen Artikel in meinem Bonnblog zu verfassen - lesen, schauen, staunen, weinen - oder lachen, wenn es nicht zum Weinen reicht!

Espero os guste el blog, es nuestro primer día, así que manos a la obra...

Saludos

Maria Polanco

Parce que ce soir je suis allée à un petit coktail sympa et que j'ai pu naviguer au milieu de bouquins à n'en plus finir (ah lala les bouquins ! je vais me reconvertir un jour en libraire !),

parce que j'ai mis le nez dans des citations du grand Oscar Wilde, je vous en fais un peu profiter ;

L’incertitude est l’essence même de l’aventure amoureuse.

Je peux résister à tout, sauf à la tentation.

La vraie vie est si souvent celle qu’on ne vit pas.

Aimer, c’est se surpasser.

Effacer le passé, on le peut toujours : c'est une affaire de regret, de désaveur, d'oubli. Mais on n'évite pas l'avenir.

 Hugo Pratt a écrit de jolies choses aussi :

La mémoire, c'est curieux, s'attarde délicieusement là où les yeux ont pleuré.

Aider le blessé ou le faible, c'est ce qui différencie l'homme de l'animal.

 Et je termine par une trés jolie dont je ne connais pas l'auteur  :

Allez, il est temps de rallumer les étoiles.

Pourquoi ne pourrait-on pas boire de  coktail le dimanche ? Et le lundi aussi pendant qu'on y est !

Voici donc la recette  du coktail du dimanche qui t'habille pour la semaine :

Vous faîtes une énorme salade de fruits frais –gargantuesque : une salade rabelaisienne !

La quantité au service de la qualité : un doux mélange de fruits des bois et de saveurs exotiques,  à savoir une barquette de  framboises (500g), la même avec des fraises, un ananas, deux mangues, trois pommes puis trois oranges. Tu découpes, tu lamé lises, mais pas au mixer hein ! On veut des morceaux ! Tu fais des dés, de toutes les formes, tu fais ce que tu veux mais tu réduis, une fois le travail terminé tu balances le tout au frais.

Dans une petite coupelle tu verses du sucre que tu mélanges à un sirop de fraise.

 Tu enroules délicatement tes verres à cocktail dans cet exfoliant  délice , de sorte que le sucre se colle bien sur les rebords.

Et tu balances le tout ! haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan non finalement tu balances pas, tu poses tout ça consciencieusement au frais à côté de la salade de fruits.

Tu fermes la porte du frigo !

Le lendemain vous réservez le jus de cette salade de fruit dans un second récipient. Tu jettes un coup d’œil sur tes verres à coktail, le sucre  forme une belle guirlande rouge bien solide ?

cool.

Vous prenez un Shaker, et vous videz dedans :

une dizaine de gros glaçons

Deux grands verres de rhum de martinique

Un demi verre de jus de citron vert

Un peu de sirop de fraise.

C'est là que tu sors ton arme secrète :  tu finalises avec le jus de la salade de fruit de la veille puis tiens ! Soyons fous:  quelques morceaux de fruits.

Vous shakez le tout comme un dingue jusqu’à en piler la glace ! Tu peux dancer sur du Qunicy Jones en même temps :

Puis vous servez ce nectar  bien frais – ça fait même une légère mousse sur le dessus.

Et là normalement tout le monde est content et butine joyeusement.

Tu peux répéter l’opération jusqu’à en finir la bouteille de rhum ou par terre.

SAra' il cocktail piu' grande del mondo

(ANSA) - L'AVANA, 12 GEN - A Ciba verra' preparato il cocktail piu' grande del mondo: baristi dell'Avana si dispongono a fare un 'mojito' da 30 mila litri. La notizia e' stata data dal presidente de la Asociacion de Cantineros de Cuba, Pedro Leonel Medina, nel corso dei festeggiamenti per i 130 anni della marca di rum cubano 'Havana Club' che vende anche in Europa un totale di piu' di due milioni di casse l'anno. Altro cocktail diffuso a Cuba e' il 'Daiquiri', che divenne famoso per lo scrittore Hemingway.

La raison en est extrêment simple : les multiples tentatives des uns et des autres de se confectionner des Long island ice teas faits maison ont provoqué une vague de comas éthyliques sans précédent auprès de nos "party animals".

Hélas, nos quasi quadras n'ont plus la même cadence de récupération que celle de leurs vingt ans.

Tant mieux, pour les amateurs de bons vins que sont nos quatre futurs touristes en goguette, le temps de "reposage en barrique" est une donnée essentielle dans la confection d'un bon millésime.

Pour le Long island ice tea, prévoir donc environ cinq jours de cuve... à moins d'utiliser la légendaire méthode de régurgitation automatique de notre ami Loïc, mais là, on est dans le genre sacrilège !

Le breuvage indispensable aux soirées réussies en Floride est incontestablement le "Long Island Ice Tea". Ce coktail, très chargé en alcool, se boit comme du petit lait et son effet est grandement renforcé par le soleil et la chaleur des tropiques. Grâce à lui, rien n'est impossible. Ainsi, Christophe a failli récupérer un pied à terre à New-York et Pierre a failli monter un groupe avec un "skinny guitar player".

Pour ceux qui souhaiteraient s'entrainer pour être au top durant le "FLORIDA REVIVAL TOUR 2007", je vous en donne la recette :

1. Dans un shaker, mélanger et frapper les ingrédients suivants :
   • 1,5 cl de vodka
   • 1,5 cl de tequila
   • 1,5 cl de rhum blanc
   • 1,5 cl de gin
   • 1,5 cl de liqueur d'orange (Triple sec, Cointreau ou Grand Marnier)
   • 3,0 cl de sweet and sour mix (*)
2. Servir dans un verre à cocktail.
3. Allonger de glace et de Coca.
4. Décorer d'une tranche de citron

(*) Recette du sweet and sour mix (pour 1 litre)
- Faire dissoudre 20 g de sucre dans 40 cl d'eau puis ajouter 40 cl de jus de citron.
- Ajouter 2 blancs d'œufs et mixer.
- Laisser reposer au frais.