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COQUELET ROTI AUX CITRONS CONFITS

Que diriez-vous de savourer de beaux coquelets bien dodus, moelleux à coeur et parfumés grâce à des épices provenant du bout du monde ? J’ai préparé ce plat à l’attention de mes parents ve… la suite →

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COQUELET ROTI AUX CITRONS CONFITS — 1 comment

cotesoleil wrote 6 months ago: Que diriez-vous de savourer de beaux coquelets bien dodus, moelleux à coeur et parfumés grâce à des … more →

Mots-clefs : viandes-volailles, gingembre, citron confit, Safran, Olive verte

COQUELET ROTI AUX MORILLES & SAUCE FOIE GRAS

cotesoleil wrote 10 months ago: J’ai un grand faible pour les plats exotiques et relevés, venus de contrées lointaines, … more →

Mots-clefs : viandes-volailles, citron vert, cognac, crème épaisse, foie gras, morilles, quatre-épices


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