Blogs sur: Creme Patissiere

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Tartelettes à la fraise

de la pâte feuilletée ( voir la recette) 30cL de lait 3 jaunes d’œufs 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine quelques petites fraises Découper dans la pâte feuilletée des ronds ( à l… la suite →

Chez Dodie

Tartelettes à la fraise — 1 comment

Dodie wrote 3 days ago: de la pâte feuilletée ( voir la recette) 30cL de lait 3 jaunes d’œufs 60 g de sucre 2 cuillè … more →

Mots-clefs : Cuisine, Desserts, Goûter, fraise, Pâte feuilletée, tarte

Flan Pâtissier

zahidaoud wrote 2 months ago: Recette spéciale dédicace aux gourmands Cyril et Manu. Pour la pâte sucrée : 250g de farine 125g de … more →

Mots-clefs : Pâtisserie Française, flan

Chinois façon pain aux raisins — 2 comments

Dodie wrote 2 months ago: pour la brioche : 300g de farine 1 oeuf 75g de beurre fondu 10 cL de lait 25 g de sucre 1/2 cuillèr … more →

Mots-clefs : Cuisine, Desserts, Goûter, brioche, Raisin, Rhum, chinois, pépites de chocolat

Faisan bonne-femme

Morgan wrote 7 months ago: On commence avec un cours théorique sur l’hygiène en cuisine et cet acronyme sympathique: FIFO … more →

Mots-clefs : Recettes, faisan, chocolat, pate a choux

Eclairs au chocolat

Dodie wrote 9 months ago: pour environ 8 gros éclairs 1 portion de pâte à choux (voir la recette) 20 g de beurre 2 oeufs 30g … more →

Mots-clefs : Cuisine, Desserts, Goûter, chocolat, eclairs, pate a choux

Tarte aux fraises (Rubrique pâtisserie). — 6 comments

tnijra wrote 1 year ago: B’ssaha! … more →

Mots-clefs : 1, dessert frais, pâte sablée, Patisserie, tarte


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