Blogs sur: Cuisine Italienne
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Guide des restaurants italiens à Paris
Les restaurants italiens sont très répandus partout dans le monde mais souvent vous pouvez tomber sur un osso-buco ou une escalope milanaise servi avec des tagliatelles ou bien sur un carpaccio d’anan… la suite →
La cuisine italienne de Ciccio
Gnocchi crème de gorgonzola et jambon de parme
sylv2706 wrote 3 weeks ago: Pour 2 personnes : Ingrédients: 800 gr de gnocchi 15 cl de crème culinaire 15 cl de coulis de tomate … more →
Chicons à la crème de mascarpone
sylv2706 wrote 1 month ago: Pour 2 personnes : Ingrédients : 6 chicons 6 tranches de jambon de parme 500 gr de mascarpone 1 cube … more →
Risotto Cèpes et Crevettes
zahidaoud wrote 1 month ago: Aussi étonant que cela puisse être, le mariage des saveurs terre mer est souvent un succés, à condit … more →
Spaghetti au vin rouge
sylv2706 wrote 1 month ago: Pour 3 personnes : Ingrédients : 500 gr de spaghetti 100 gr de lardon 100 gr de viande hachée porc/b … more →
Scampis à l'ail flambés au cognac
sylv2706 wrote 1 month ago: Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 gr de scampis décortiqués 1 petite tomate fraîche 5 gousses d … more →
Involtini de veau aux épinards et ricotta salée
— 1 comment
sylv2706 wrote 1 month ago: Ingrédients pour 2 personnes : 8 tranches de roti de veau coupé fine ( 3 mm ) 200 gr d’épinard … more →
spaghetti alle vongole
sylv2706 wrote 1 month ago: Pour 2 personnes : Ingrédients : 300 gr de spaghetti N° 3 OU 5 200 gr de petits coquilllages type ve … more →
Pennes au Homard
sylv2706 wrote 1 month ago: Pour 4 personnes ingrédients : coulis de tomate de bonne qualité 800 ml 3 gousses d’ail 1 pet … more →
Le Safari (Nice)
Axel wrote 3 months ago: Verdict : BON GROIN Adresse : Cours Saleya 06300 Nice Téléphone : 04 93 80 18 44 Là encore, le choi … more →
Guide des restaurants italiens à Paris
— 2 comments
cookingciccio wrote 3 months ago: Les restaurants italiens sont très répandus partout dans le monde mais souvent vous pouvez tomber su … more →
Basi - Rue Shamrock, Petite-Italie
lapageblanche wrote 3 months ago: Aux abords du marché Jean-Talon, sur la rue Shamrock (derrière le Première Moisson), est installé le … more →
Les Cassatelle à la ricotta
— 4 comments
cookingciccio wrote 3 months ago: Chers Amis, une derniére recette avant de demenager dans un nouvel appartement! Les Cassatelle sont … more →
Spaghettis à la Putanesca
— 2 comments
zahidaoud wrote 3 months ago: Aujourd’hui j’ai une envie de pâtes, ce genre d’envie qui vous presse vers la cuis … more →
Le Bellanda (Nice)
Axel wrote 4 months ago: Verdict : GROIN GROIN Adresse : 85 Quai des États-unis 06300 Nice Téléphone : 04 93 76 65 28 Nouvel … more →
La Caponata Sicilienne: le succes de la tradition.
— 2 comments
cookingciccio wrote 4 months ago: Cher amis, la Caponata Sicilienne a été largement l’article le plus consulté d … more →
Les Bucatini à l'Amatriciana
— 2 comments
cookingciccio wrote 5 months ago: Nous commençons cette nouvelle saison culinaire par un « grand classique » qui a fait l’histo … more →
Les Arancini du Commissaire Montalbano
— 3 comments
cookingciccio wrote 5 months ago: Les Arancini sont un délice de la cuisine sicilienne traditionnelle. Si vous y allez, il ne faut pas … more →
La Tarantella sur Seine...!
cookingciccio wrote 5 months ago: Chers amis, après quelques mois de silence je reviens vers vous avec un peu de musique populaire du … more →
Focaccia des Pouilles
zahidaoud wrote 5 months ago: J’ai évoqué la Focaccia des Pouilles dans la recette précédente, et forcément certains vont di … more →
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