Les 23 et 24 février prochains, aura lieu l’Omnivore Food Festival à Deauville. Pour la quatrième édition, le premier festival culinaire a invité 25 grands chefs venus du monde entier pour prése… la suite →
Une Soup'de goûtLN wrote 3 weeks ago: Dernière escapade à Berlin…Je vous emmène cette fois-ci voir le Maremoto, le restaurant de cu … more →
Marie Birrien wrote 1 month ago: Saviez-vous que l’on peut faire de la mayonnaise avec du chocolat ? Le chou-fleur se marie-t-il bien … more →
chouquette wrote 4 months ago: Les 23 et 24 février prochains, aura lieu l’Omnivore Food Festival à Deauville. Pour la quatri … more →
Thibaut wrote 5 months ago: Toute personne qui aime un peu la gastronomie ou au moins bien manger a déjà entendu parler de la cu … more →
Anastasia Ounkowsky wrote 6 months ago: Le terme peut surprendre, voire même effrayer certains et pourtant, cette cuisine du futur débarque … more →
Thibaut wrote 7 months ago: Préambule : J’aime la très haute gastronomie, la cuisine innovante, moléculaire, mais pour aut … more →
danbizet94 wrote 9 months ago: L’accessoire du blogueur mondain… Peut être que cela pourrait plaire à Raphael Haumont Maitre dans … more →
Raymond Viger wrote 1 year ago: La cuisine moléculaire Quand la science passe aux fourneaux Florence Migneault et Magali Bourrel … more →
chouquette wrote 1 year ago: Bonjour Comme je l’avais prévu, j’ai refait des perles d’alginate ce week-end. Cette fois-ci ce son … more →
chouquette wrote 1 year ago: Un petit coucou à tous ceux qui passent par ici. Les visites sur mon blog ont été multiplié par 40 e … more →
lilyevent wrote 1 year ago: Bon, rien qu’au titre de mon post, vous avez déjà une idée de l’endroit où je travaille… Comme 78% d … more →
chouquette wrote 1 year ago: Le kit Kalys est arrivé ! Enfin ! j’ai pu le testé une fois : avec un jus de tomate, j’a … more →
lilyevent wrote 1 year ago: Comme toute animation, la cuisine moléculaire se définit avant tout en termes d’avantages stratégiqu … more →
chouquette wrote 1 year ago: J’ai profité de ma matinée pour aller faire un tour à Villepinte. En ce début de semaine se te … more →
lilyevent wrote 1 year ago: On est d’accord, la cuisine moléculaire est à la fois tendance et pratique. Mais attention, si les t … more →
lilyevent wrote 1 year ago: On inaugure aujourd’hui la rubrique des animations, et il n’est pas anodin que ce sujet ne rentre pa … more →
chouquette wrote 1 year ago: Je vais enfin oser m’y mettre. Chez Kalys j’ai commandé un kit de cuisine moléculaire. O … more →