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CURRY DE CREVETTES A L'ANANAS (Inde)

Je reviens d’une balade dans le quartier indien de Paris (19°). J’ai besoin de me noyer parmi ses habitants, rechercher l’épice rare qui complètera ma prochaine recette, revenir avec… la suite →

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Escalope de champignon

Zoé wrote 1 month ago: Dîner -Escalope de champignon [recette polonaise] -Risotto de champignon et curcuma -Papillote médit … more →

Mots-clefs : Céréales, Colorant naturel, galettes, legumes, Seitan, végétalien, vegetarien, Aubergine, basilic

Risotto de curcuma et oignon — 1 comment

Zoé wrote 1 month ago: 1 tasse de riz rond ou riz à risotto 2 tasses d’eau 1 càc de curcuma 1 oignon fraîchement émin … more →

Mots-clefs : végétalien, Céréales, legumes, Colorant naturel, riz, oignon, Sel, Huile, piovre

Le Beurre Clarifié et le Ghee — 10 comments

Beena wrote 1 month ago: Pour faire suite à mon post “Tout sur le Ghee”, je vous apporte quelques précisions sur … more →

Mots-clefs : Préparations de base, Ghee, Inde, Recette Indienne

Soya Yogourt #1 - The Salt Side of Master Soya ( ou le Côté Salé de Maître Soja)

Löu wrote 2 months ago: Twenty Third Step. Premier volet de la Saga « Soya Yoghourt » : The Salt side of Master Soya Your mi … more →

Mots-clefs : Salt Recipes (ou Recettes Salées), Carrot, carotte, Swiss Chard, bette, cake, courgette, blette, salé

Vinaigrette Retour des Indes

Beena wrote 4 months ago: La Poudre Retour des Indes est la base du fameux Saint-Pierre Retour des Indes, l’un des plats phare … more →

Mots-clefs : Préparations de base, badiane, coriandre, Cumin, épices

Tout sur le Ghee — 22 comments

Beena wrote 4 months ago: Le ghee, ou beurre clarifié, entre dans la composition de nombreux plats indiens. C’est un procédé d … more →

Mots-clefs : Préparations de base, Ghee, Inde, Recette Indienne, vegetarien

Filet de merlu au curcuma

groh wrote 4 months ago: Une incroyable et délicieuse façon de manger du poisson ! L’essayer c’est l’adopte … more →

Mots-clefs : idées et recettes, plat chaud, Plat principal, Preparer, gingembre, merlu, poisson, céleri

Nouvelles du monde

Mifa wrote 5 months ago: Sur une carte interactive où l’on peut lire les nouvelles du monde : France, USA, Mexique, Aut … more →

Mots-clefs : en passant, Écouter - voir, News, Monde, Interactif, infos, Alzheimer, violences conjugales

Filet de merlan au citron et persil — 2 comments

Anesidora wrote 6 months ago: Ca fait quelques jours que je n’ai pas posté de recettes, la raison à cela : mon appareil phot … more →

Mots-clefs : Poissons, Recette, Santé, piment, facile, poisson, merlan, Citron, frit

Tajine de boeuf aux légumes d'hiver

Dodie wrote 7 months ago: 400g de boeuf 1 oignon 200g de navet (euh j’avais plus de navet, j’ai mis du persil raci … more →

Mots-clefs : Cuisine, plats complets, boeuf, carotte, coriandre, muscade, Navet, oignon, persil racine

Epinard du style palak panner (Indien) — 2 comments

Zoé wrote 7 months ago: 1 tasse de paneer ou feta ou ser salatkowy ou tofu 250g d’épinards ( couper les tiges que vous … more →

Mots-clefs : Graines/Graines germées, legumes, vegetarien, ail, épinards, ... beurre, Cumin, fromage/tofu, Garam Masala

CURRY DE CREVETTES A L'ANANAS (Inde) — 1 comment

cotesoleil wrote 8 months ago: Je reviens d’une balade dans le quartier indien de Paris (19°). J’ai besoin de me noyer … more →

Mots-clefs : Cuisine du Monde, Poissons & Crustacés, Ananas, Aubergine, crevette, Curry vert, Nuoc nam, piment

Curcumine - pigment du curcuma est Antiviral-Antitumoral...

greenseeker wrote 9 months ago: Curcumine - pigment du curcuma est Antiviral-Antitumoral… La curcumine ou diféruloylméthane es … more →

Mots-clefs : ADN, alimentation, antibactérien, Antimutagène, antitumoral, antiviral, Articulation, Cancer, Detoxification

Tajine de poulet au citron confit et aux fèves... préparé sans plat à tajine

funkycocotte wrote 10 months ago: La Cocotte dans les Étoiles a déménagé… retrouvez dès maintenant tous les articles sur : http: … more →

Mots-clefs : piment doux, Citron, gingembre, oignon, Cumin, classique détourné, cuisine du placard, entre amis, Entres potes

Terrine de carottes au curcuma et au cumin — 1 comment

funkycocotte wrote 11 months ago: La Cocotte dans les Étoiles a déménagé… retrouvez dès maintenant tous les articles sur : http: … more →

Mots-clefs : persil, creme, carotte, Cumin, flan, terrine, cuisine du placard, entre amis, Entres potes

5 - Manger:La soupe anti cancer du Pr Richard Béliveau (et le chœur des souris quasi guéries) — 3 comments

toutpetits wrote 1 year ago: Voici la fameuse recette de la célèbre soupe que le bon Pr Richard Béliveau et son collaborateur et … more →

Mots-clefs : Cancer, douleur, enfance, humour, maladie, Mort, Poésie, alimentation, anticancer

Diabète et régime épicé

Raymond Viger wrote 1 year ago: Diabète et régime épicé  (Amélie Daoust-Boisvert, (Agence Science-Presse) — Des chercheurs comp … more →

Mots-clefs : Agence Science-Presse, alimentation, Obesite, Régime, Diabète, Amélie Daoust-Boisvert, insuline, Foie, antioxydant

RIZ BIRYANI AUX CREVETTES (Inde) — 5 comments

cotesoleil wrote 1 year ago: Adolescente déjà, je m’étais fixée le “devoir” d’organiser des dîners à thèm … more →

Mots-clefs : Cuisine du Monde, Poissons & Crustacés, riz, amande, clou de girofle, coriandre, crevette, curry, gingembre

BEIGNET DE CREVETTE A L'INDIENNE — 1 comment

cotesoleil wrote 1 year ago: Vous souvenez-vous des Pakoras, ces merveilleux beignets d’aubergines à la sauce indienne ? L … more →

Mots-clefs : Cuisine du Monde, Entrees, Poissons & Crustacés, crevette, Cumin, curry, farine de pois-chiches, garam massala, Paprika


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