Blogs sur: Degustation

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Dégustation: Ste-Croix 2006, Domaine de la Roche des Brises

Le cépage Ste-Croix a le privilège d’être le plus planté au Québec, ce qui le rend presque omniprésent dans les vins rouges d’assemblage et donne aussi lieu à quelques vins monocépages qui… la suite →

À chacun sa bouteille

Dégustation: Ste-Croix 2006, Domaine de la Roche des Brises

winecase wrote 4 hours ago: Le cépage Ste-Croix a le privilège d’être le plus planté au Québec, ce qui le rend presque omn … more →

Mots-clefs : Québec, Vin québécois, vin rouge, Domaine de l'île ronde, la roche des brises, Saint-Sulpice, St-Joseph-du-Lac, ste-croix

Cours de dégustation - Nouvelles dates

vinid wrote 2 days ago: Vous aimez le vin ? Mais vous aimeriez l’apprécier d’avantage ! Mettre des mots sur des sensations, … more →

Mots-clefs : Cours de dégustation, Dégustations, cours dégustation, cours oenologie, cours vin

A vos agendas!

vinid wrote 1 month ago: La prochaine grande dégustation arrive bientôt ! Elle se déroulera les samedi 27 et dimanche 28 juin … more →

Mots-clefs : Dégustations, Magasin, Vin

Musique et Vin sur FaceBook

Musique-et-Vin.fr wrote 1 month ago: Vous êtes sur FaceBook ? Retrouvez-y Musique et vin. Groupe MUSIC&WINE Un bon moyen pour communi … more →

Mots-clefs : _12. M&V sur le Net, facebook, Musique, Vins

VdV 23: les vins de printemps rassemblés — 10 comments

winecase wrote 2 months ago: Un rosé ne fait peut-être pas le printemps, mais un bouquet de rosés et de vins rafraîssants, ça fai … more →

Mots-clefs : Blogues, Vendredis du vin, carignan, champagne, Château Haut-Colombier, découverte, Domaine Clavel, Domaine des Côtes de la Molière, François Chartier

Les découvertes du samedi

vinid wrote 2 months ago: En dégustation ce samedi 2 mai : - Roura, Cava Brut,  le désormais célèbre vin mousseux catalan, idé … more →

Mots-clefs : Dégustations, Magasin, cava roura, domaine de la sauvageonne, les ruffes, AOC Coteaux du Languedoc

Bienvenue !

udsfvdl wrote 2 months ago: L’association des Sommeliers du Val de Loire fonctionne avec des adhérents : amis du vin (pass … more →

Mots-clefs : Vin, Amis du vin, caviste, Cavistes, chr, Hotel, Restaurant, sommelier, sommeliere

UN 5ème GOUT SE CACHE DANS CE TEXTE

vinoalain wrote 2 months ago: Moi, en « analyse sensorielle »,  je confondais tout : saveurs/senteurs/arômes,  alors qu’en f … more →

Mots-clefs : Gout, SENS, umami

JUGEMENT DE PARIS

vinoalain wrote 2 months ago: Hello les ami(e)s, J’ai profité d’une semaine pluvieuse (et oui, il ne fait pas toujours … more →

Mots-clefs : Bottleshock, film, Napa Valley

Vendredi du vin 23: La fraîcheur printanière, version Scholium Project — 1 comment

winecase wrote 2 months ago: En pensant à quel vin ferait le printemps pour moi, à l’occasion de ce 23e Vendredi du vin, j … more →

Mots-clefs : Californie, Abe Schoener, Cinsault, France, Prince in his caves, Printemps, règlement européen, Rose, rosé de coupage

Les découvertes du samedi

vinid wrote 2 months ago: En dégustation ce samedi, “Le Pigeonnier” du Domaine de la Dourbie, en rosé et en rouge … more →

Mots-clefs : Dégustations, Magasin, Domaines, vin de pays, domaine de la dourbie, Languedoc

DROLES D'ODEURS DANS MON GODET

vinoalain wrote 2 months ago: Aujourd’hui cours surprenant sur les arômes du vin ; le prof, un original qui maitrisait bien … more →

Mots-clefs : Ananas, arômes, chat, fraise, KIR, sauvignon

VdV 23: Vendredi, c'est le printemps dans votre verre. — 8 comments

vendredis wrote 2 months ago: Amis du vin, vétérans vendredistes et amateurs prêts à faire le saut, C’est vendredi qui vient … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, Details, Printemps, rosé de coupage, VdV 23, Vendredis du vin, vin rosé

LE CHAMP' MONTE A LA TETEE !

vinoalain wrote 2 months ago: La semaine dernière une dégustation de Champagnes a donné cours a une petite anecdote « historique » … more →

Mots-clefs : champagne, coupé, flute, Sein

PLUS C'EST LONG, PLUS C'EST BON

vinoalain wrote 2 months ago: L’âge de la vigne : On peut faire du vin avec une vigne de 2-3 ans, mais on utilise aussi des … more →

Mots-clefs : Oenologie, Qualite, temps

Les découvertes du samedi

vinid wrote 2 months ago: Ce 18 avril en dégustation deux rouges, pour changer… C’est le domaine “Mont de Ma … more →

Mots-clefs : Dégustations, Domaines, domaine mont de marie

Soirée

akgonul wrote 2 months ago: Soirée CREATURC à EL-ELE … more →

Mots-clefs : News, manifestations culturelles, Turquie, Expositions, Paris, ELELE, Exposition, Soirée, creaturc

Dégustation: Château de la Tour (Pey la Tour) 1995, Bordeaux Supérieur

winecase wrote 2 months ago: Une remarque, pour commencer, à propos des millésimes: 1995 a été un millésime très chaud et très en … more →

Mots-clefs : Bordeaux, vin rouge, 1995, 2006, Bordeaux Superieur, château de la tour, Château Pey La Tour, Millésimes

Les découvertes du samedi

vinid wrote 2 months ago: Ce samedi 11 avril, Vini(d) vous invite à découvrir les cuvées spéciales (élévées en fût de chêne) d … more →

Mots-clefs : Dégustations, Domaines, vini-d, Namur, Vin, caviste, domaine des masques, provence


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