Gustave Doré a créé un style d'illustration entièrement nouveau. Reconnu internationalement de son vivant, il a été beaucoup imité. Il faut remarquer que même dans ses illustrations de contes pour enfants, il ne se laisse jamais aller à la facilité ou à la mièvrerie. Aucun détail n'est gratuit ; il y a une grande intelligence dans la représentation des personnages et des décors. Il se dégage de ses dessins, à mon avis, une grande force, à laquelle on ne peut rester indifférent.
 

Gustave Doré, Le Petit Poucet.
 

La comtesse de Ségur n'apprécia pas les dessins de Doré pour les Nouveaux Contes de fées pour les petits enfants. Elle les trouvait trop sombres et trop fantastiques. Elle ne collabora plus avec lui. Malgré le grand succès des Nouveaux Contes, elle se consacra ensuite aux romans et aux ouvrages d'éducation.
 

Gustave Doré, Ourson dans les Nouveaux Contes de fées comtesse de Ségur. (Librairie Hachette, Bibliothèque des Chemins de fer, 1857).
 

N.B. On peut regarder un grand nombre d'illustrations de Gustave Doré sur Wikimédia, et sur le site de Christine Rousseau, Les Contes de fées au XVIIe siècle.

Des illustrations du Petit Poucet sont également visibles sur Wikimédia.