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Dégustation: Ste-Croix 2006, Domaine de la Roche des Brises

Le cépage Ste-Croix a le privilège d’être le plus planté au Québec, ce qui le rend presque omniprésent dans les vins rouges d’assemblage et donne aussi lieu à quelques vins monocépages qui… la suite →

À chacun sa bouteille

Dégustation: Ste-Croix 2006, Domaine de la Roche des Brises

winecase wrote 5 months ago: Le cépage Ste-Croix a le privilège d’être le plus planté au Québec, ce qui le rend presque omn … more →

Mots-clefs : Dégustation, Québec, Vin québécois, vin rouge, la roche des brises, ste-croix, St-Joseph-du-Lac, Saint-Sulpice

Dégustation: Saint-Sulpice 2003, Domaine de l'île ronde — 1 comment

winecase wrote 2 years ago: En traitant du Domaine des Pervenches, l’autre jour, j’avais évoqué le beau travail viti … more →

Mots-clefs : Vin québécois, vin rouge, Saint-Sulpice

Le parfum des Pervenches — 1 comment

winecase wrote 2 years ago: Dans le jeune monde viticole québécois, quelques domaines se distinguent particulièrement par la qua … more →

Mots-clefs : Canada, Farnham, Maréchal Foch, Québec, Vignoble Les Pervenches, Vignobles, Vin, Vin québécois, Vins bio


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