Elmo Alves est chef du SENAC Pelourinho, haut temple de la cuisine bahianaise. Il prépare aussi un diplome d’histoire de la gastronomie. C’est un spécialiste de la gastronomie afro-brésili… more →
Votre guide à Salvador, Bahia, Brésilwrote 8 months ago: Elmo Alves est chef du SENAC Pelourinho, haut temple de la cuisine bahianaise. Il prépare aussi un d … more →