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Riz au lait crèmeux

nomdoiseau wrote 1 month ago: Pour les coups de blues ou les retours d’angine, un gros bol de riz au lait comme un calin de … more →

Mots-clefs : octobre, riz, Lait

Entremet Poire/Chocolat1 comment

struktor wrote 5 months ago: Ingrédients: Genoise : 3 oeufs 80 g de farine 20 g de maïzena 100 g de sucre 20 g de sucre glace 1 p … more →

Bavarois léger au citron vert et à la menthe

nomdoiseau wrote 8 months ago: 1 citron vert 100g de fromage blanc 1 feuille de gélatine 1cs sucre (facultatif) Quelques feuilles d … more →

Mots-clefs : cuisine minceur, Desserts aux fruits, Gelatine, citron vert, Menthe

Triolo9 comments

wolvescbs wrote 10 months ago: Alors voilà, le triolo c’est un entremet 3 chocolats. Biscuit chocolat (c’est le cas ici … more →

Mots-clefs : biscuit chocolat, entremet 3 chocolats, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir, pâte à bombe, triolo

Entremet glacé à la pistache

wolvescbs wrote 11 months ago: article publié le 01/06/2007 Tout d’abord, désolée pour la médiocre qualité de cette photo mai … more →

Mots-clefs : Bases, CFA les recettes, entremet, Glace, glace aux oeufs, pistache

Les petits farcis niçois de Michel

soleilprovence wrote 1 year ago: Les farcis: (pour 6 personnes-un plat de 35 à 43 petits farcis selon la grosseur des légumes) Les lé … more →

Mots-clefs : Entrees, Entree, farcis, Nice, soleil-provence, amuses-bouches et savouries

Nid praliné - citron

wolvescbs wrote 3 years ago: Hier en rentrant chez moi j’ai eu envie de faire un entremet. J’avais repéré celui là il … more →

Mots-clefs : pâte sablée croustillante, biscuit aux noisettes, crème au praliné, Creme au citron, sirop au citron

Royal au Chocolat1 comment

wolvescbs wrote 3 years ago: Jérémie, Sabrina et Marjorie, 3 de mes collègues, ont pour gâteau préféré le Trianon ou Royal au Cho … more →

Mots-clefs : royal chocolat, biscuit joconde, biscuit succès, mousse chocolat, croustillant praliné


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