Blogs about: Epices
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Rôti de palette à l'italienne ("pot roast" : boeuf braisé en cocotte) - à la mijoteuse
Comment manger du boeuf sans se ruiner et sans acheter du boeuf haché à répétition? 1. choisir des coupes de viande moins tendres qui nécessite une cuisson plutôt lente (rôtis de palette, vian… plus »
la gourmande modeste
Sommeil et friture
M.B. wrote 1 week ago: Merveilleux ! Aujourd’hui, j’ai dormi jusqu’à midi et demie ! Considérant que je … more »
Syrah Salentein 2004
Belz wrote 2 weeks ago: Ce vin est typique de la région de Mendoza: il ne fait pas dans les nuances! Solide, baraqué, pu … more »
Curry de poulet simplissime
Garf wrote 2 weeks ago: Avant toute chose: je n’ai pas une once de sang indien dans me veines et je ne suis jamais a … more »
rôti de palette à l'italienne ("pot roast" : boeuf braisé en cocotte) - à la mijoteuse
gourmandemodeste wrote 4 weeks ago: Comment manger du boeuf sans se ruiner et sans acheter du boeuf haché à répétition? 1. choisir … more »
Enseduna Prestige (2005)
Belz wrote 1 month ago: Surprise! Le millésime 2005 de ce vin que je qualifiais comme étant le meilleur vin de pays à ce … more »
Thym de Provence ou Farigoule ou Barigoule
malarecettes wrote 1 month ago: Le thym est un végétal de la famille des Labiacées à racine ligneuse et aux petites feuilles no … more »
Sarriette ou Poivrette
malarecettes wrote 1 month ago: La sarriette se présente sous forme de touffes basses et compactes. Elle possède de petites feuil … more »
Menthe NANA bouquet
malarecettes wrote 1 month ago: La menthe appartient à la famille des Lamiacées. Il en existe plus de 600 variétés. Deux d’en … more »
Marjolaine
malarecettes wrote 1 month ago: La marjolaine est une plante de la famille des Lamiacées. Elle possède des petites feuilles rond … more »
Laurier ou laurier sauce
malarecettes wrote 1 month ago: Le laurier est un arbre qui peut atteindre 6 mètres de hauteur. Il possède des feuilles rigides e … more »
Herbes de Provence
malarecettes wrote 1 month ago: Les herbes de Provence sont un mélange d’herbes aromatiques traditionnellement composé de thym, … more »
Basilic entier
malarecettes wrote 1 month ago: Le basilic est une plante potagère de la famille des labiacées, employée comme aromate ou comme … more »
Vanille Bourbon
malarecettes wrote 1 month ago: La vanille pousse sur la liane d’une plante grimpante de la famille des orchidées. Elle possède … more »
Safran pistil
malarecettes wrote 1 month ago: Le safran est composé par les pistils extraits du crocus de couleur mauve. Cette plante est de la … more »
Mélange 5 Baies
malarecettes wrote 1 month ago: Le mélange de 5 Baies se compose de : Poivre noir, Poivre blanc, Poivre vert, Baies roses, Poivre … more »
Maniguette graine paradis
malarecettes wrote 1 month ago: Les graines de Paradis sont contenues dans le fruit d’une plante d’Afrique tropicale. Ces grain … more »
Piments oiseaux ou piments Caraïbes
malarecettes wrote 1 month ago: Le piment oiseau se trouve parfois sous le nom de petits piments forts entiers. C’est un peti … more »
Piment Jamaïque entier ou Quatre épices ou Tout épice
malarecettes wrote 1 month ago: A la Jamaïque, les arbres sont plantés tous les 7 mètres. Ils atteignent leur maturité après 1 … more »
Piment Espelette en poudre
malarecettes wrote 1 month ago: Les piments sont ramassés puis enfilés sur des cordes fruit par fruit. Celles-ci sont suspendues … more »
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