Blogs sur: Espelette
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Escapade salée au Pays Basque (2)
Après le tour de piste sucré, on poursuit le voyage avec les étapes salées… D’abord un petit tour de quelques excellents restaus tous recommandés par des habitués… certains sortent u… la suite →
Miss Epicuria
La Fête du Piment à Espelette les 24 et 25 octobre
gitesbayonne wrote 2 months ago: Mon premier est arrivé d’Amérique du Sud aux alentours du XVI° siècle… Mon second est d … more →
Pulpo a la Gallega
Ivo Pagès wrote 2 months ago: Ingredientes para Pulpo a la gallega · 1 pulpo de mas o meno 2 kilos – Poulpe de +/- 2 kg · ½ … more →
Filet de merlan au citron et persil
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Anesidora wrote 6 months ago: Ca fait quelques jours que je n’ai pas posté de recettes, la raison à cela : mon appareil phot … more →
Escapade salée au Pays Basque (2)
— 6 comments
miss wrote 9 months ago: Après le tour de piste sucré, on poursuit le voyage avec les étapes salées… D’abord un p … more →
Coquilles Saint-Jaques au piment d'espelette et coriandre
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miss wrote 9 months ago: C’est encore la période des coquilles saint-Jacques, alors forcément, c’est mon dada du … more →
Axoa de veau, façon basque
— 3 comments
miss wrote 1 year ago: Une recette basque pleine de saveurs, à faire si possible exclusivement avec du piment d’Espel … more →
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