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Canadian Barista Championship: 2009 Results

Kyle Straw, Caffè Artigiano, Vancouver, BC (663 points) Anthony Benda, Café Myriade, Montreal, Qc (627 points) Chad Moss, Transcend Coffee, Edmonton, AB (610 points) Robert Kettner, Fernwood Coffee Ro… la suite →

Disparate

Le divin enfant — 2 comments

Gabriel wrote 1 month ago: Elle est enfin arrivée : notre machine Senseo tant attendue. On a même goûté le café à 18h de l … more →

Mots-clefs : Canada, Bouffe, Senseo, Cafe, Expresso, Pisse

Le design Bugatti : machine à café Espresso Diva

amateurdedesign wrote 6 months ago: Bugatti a rendu hommage au rite immémorial du café en lui offrant son talent dans le domaine du desi … more →

Mots-clefs : Marques, actualité, marque, Design, designer, amateur de design, Bugatti, Italie, machine à café

Café à la québécoise

enkerli wrote 1 year ago: J’ai récemment publié un très long billet sur la scène du café à Montréal. Sans doûte à cause … more →

Mots-clefs : montreal, Cafés, Québec, Cafe, Paris, Montreal Espresso Scene, intellos, France, Europe

L'héritage italien des cafés montréalais — 2 comments

enkerli wrote 1 year ago: J’ai récemment publié un très long billet sur la scène du café à Montréal. Sans doûte à cause … more →

Mots-clefs : montreal, Cafés, nostalgie, Québec, Cafe, Barista, adolescence, Montreal Espresso Scene, robusta

Café à la montréalaise: introduction

enkerli wrote 1 year ago: J’ai récemment publié un très long billet sur la scène du café à Montréal. Sans doûte à cause … more →

Mots-clefs : ramblings, montreal, Cafés, Québec, Ethnography, Cafe, plogue, adolescence, Amateurs

Café Myriade Linkfest

enkerli wrote 1 year ago: Been meaning to write a blogpost, in French, about Montreal’s coffee scene. I’ve already … more →

Mots-clefs : Blogging, Cafés, Coffee, coffee scenes, comment-fishing, Community building, linkfest, montreal, shameless plug

Espresso experience... — 10 comments

Cutkillavince wrote 1 year ago: Je ne sais pas si vous les avez déjà vu mais je trouve les dernières affiches de Lavazza très jolies … more →

Mots-clefs : Fun, Food, Design, AD, Lavazza, Roma

Taste and Judgement (Draft) — 4 comments

enkerli wrote 1 year ago: This post isn’t ready to be written. So this is just a placeholder. But, given my RERO mantra, … more →

Mots-clefs : Food, Beer, montreal, Coffee, Brewing, craft beer, beer scene, brewclubs, food and society

Cuvée Coffee — 2 comments

enkerli wrote 1 year ago: [Old Draft] Turns out, this blend is much more flexible and much less finicky than I first thought. … more →

Mots-clefs : , Coffee, Texas, houston, Cuvée Coffee Roasting, Cuvée

Remplissez vos capsules Nespresso

julien wrote 2 years ago: Vous hésitez à acheter ou à offrir une machine Nespresso pour Noël à cause du prix des capsules ? Il … more →

Mots-clefs : Economies d'aliments, boisson, Cafe, cafetière, capsules, Consommation, Expresso, Nespresso, remplir

Montreal Coffee Renaissance? — 11 comments

enkerli wrote 2 years ago: Just posted a message about my Caffè in Gamba, a new café in Montreal. CoffeeGeek – Regional: … more →

Mots-clefs : Culture, montreal, Coffee, Cafe, Wifi, Caffè in Gamba, coffee scenes, Veritas, Intelligentsia Coffee

Coffee Brewing Methods — 1 comment

enkerli wrote 3 years ago: Got this discussion going on CoffeeGeek for a while now. CoffeeGeek – Coffee: Machines and Bre … more →

Mots-clefs : Coffee, moka pot, vac pot, Turkish coffee, press pot, drip coffee, percolator, balance brewer, AeroPress

Northampton Coffee: Espresso

enkerli wrote 3 years ago: Already mentioned them elsewhere but Northampton Coffee is a place where espresso is really taken as … more →

Mots-clefs : Art, Craft, Coffee, Taste, Massachusetts, Northampton

Moka Pots and Culture — 2 comments

enkerli wrote 3 years ago: Got carried away by my passion for coffee, yet again. Ah, well…  … more →

Mots-clefs : Coffee, brikka, Aluminum, moka pot, Bialetti, moka, stainless steel


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