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La défense des appellations valaisannes (et une dégustation chez Samuel Saudan)
J’arrive en Valais pour célébrer Noël au beau milieu d’une bataille ferme (en tout cas, selon ce que je lis dans Le Nouvelliste, le quotidien valaisan) entre le canton, où l’on réclame avec insistance… la suite →
À chacun sa bouteille
Ça pue l'expérimentation journalistique! (avec Màj)
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renartleveille wrote 5 months ago: Ce billet, je l’écris presque à reculons, il faut que je l’avoue. J’ai peur de pas … more →
La défense des appellations valaisannes (et une dégustation chez Samuel Saudan)
— 2 comments
winecase wrote 11 months ago: J’arrive en Valais pour célébrer Noël au beau milieu d’une bataille ferme (en tout cas, selon ce que … more →
Débat des chefs : nul!
renartleveille wrote 1 year ago: Bien cacophonique ce débat. Jean Charest m’a réellement tapé sur le petit nerf, il me semblait … more →
Débat des chefs : nul!
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renartleveille wrote 1 year ago: Bien cacophonique ce débat. Jean Charest m’a réellement tapé sur le petit nerf, il me semblait … more →
Connaissez-vous la brisolée?
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winecase wrote 1 year ago: Si on connaît bien la fondue (du fromage avec du pain) et la raclette (du fromage avec des pommes de … more →
Le Fendant s'adoucit avec le temps
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winecase wrote 1 year ago: Vin on ne peut plus typique du Valais, le Fendant, fait de cépage chasselas, est un vin rafraîchissa … more →
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