Blogs sur: Foie Gras

Blog Vedette

Montmorency au top !

Le Haut a écrit 2 days ago: Laury a gagné son dîner parfait La Montmorencéenne de 19 ans, a remporté vendredi, à égalité avec un … plus →

Tags: cerise, Diner, M6, macarons, Montmorency, Norbert, Saint Jacques

Le Faux Gras nous gave1 comment

Les 5 du Vin a écrit 3 days ago: Cette semaine, nous accueillons Eric Boschman, sommelier et consultant belge doté d’un joli br … plus →

Tags: Les Invités des 5, Eric Boschman, Faux Gras

Cromesquis de foie gras aux Corn Flakes1 comment

sedrikone a écrit 5 days ago: Ça, c’est dangereux tellement c’est bon! À manger chaud! Le petit goût de Corn Flakes se … plus →

Tags: Recettes, Cromesquis, panure, friture, aprétif, piment d'espelette

EPICERIES-RESTOS - Marie Claire

Franck - BOUTIQUE DES SAVEURS a écrit 1 week ago: … plus →

Tags: News, apéro, boutique des saveurs, confiture, Dégustations, epicerie fine paris, epicerie-resto, Labbé-Simon, Langouille

Sucettes de foie gras au pain d'épices

lesrecettesdesandie a écrit 1 week ago: Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 250 gr de foie gras cuit 2 pommes 3 t … plus →

Tags: Mises en bouche, Recette, Aperitif, pain épices, borchettes

COMPTOIR CORREZIEN // ÉPICERIE GOURMANDE

La Cuisine des Chefs a écrit 1 week ago: Le Comptoir Correzien, c’est un peu la caverne d’Ali Baba, version gastronomique… … plus →

Tags: Nos bonnes adresses, epicerie fine, champignon, comptoir correzien, comptoir et compagnie, Epicerie Gourmande, glace berthillon, jean luc petitrenaud, kalios

Boule au foie gras et gelée de champagne2 comments

lesboulettesdekeke a écrit 2 weeks ago:   Boule au foie gras et gelée de champagne : Cette délicieuse recette a le mérite d’être final … plus →

Tags: salé, agar agar, Boulettes, champagne, gelée, poire, Recette

Recette n°1863: Salade de foie gras à l'orange

marielauref a écrit 2 weeks ago: Pour 4 personnes: 200 g de foie gras mi-cuit 2 oranges 1 poignée de mesclun ( ou autre salade !) Qq … plus →

Tags: Cuisine, salade, Oranges

Foies Gras1 comment

Barsimée a écrit 2 weeks ago: Deux recettes (non testées) de foie gras courte conservation Recette de Noémie Mettre ce qu’on … plus →

Tags: Entrees

Jérôme Banctel 2* et le Big Green Egg

biggreeneggfrance a écrit 3 weeks ago: Interview de Jérôme Banctel 2*, Chef chez Senderens, Paris. Réalisé par l’équipe Big Green Egg … plus →

Tags: Reportages, big green egg, France, Senderens, Paris, Jerome Banctel

Plats du terroir

Fred et Delphine a écrit 3 weeks ago: English: Cutting the torchon. Français : Tranchage du foie gras cuit au torchon (Photo credit: Wikip … plus →

Tags: Gastronomie, Pelletier du Claux, Carcassonne, gourmet, Plats du terroir, cassoulet, gésiers, Confit de Canard, Restaurant

Speculos confiture d'oignons foie mi-cuit magret fumé

chumbert6569 a écrit 3 weeks ago: Ingrédients confiture d’oignons : 2 gros oignons 1 CS d’huile d’olive 1 noix de be … plus →

Tags: Les amuses bouches, confiture d'oignons, magret

La Cordonnerie - Un bistro bien de ch'nous !2 comments

Léopoldine a écrit 3 weeks ago: feuilleté de chèvre aux pommes et miel Au pied de l’église St Roch, dans l’un des plus v … plus →

Tags: La Bouche, Cuisine, Paris, Restaurant, Gastronomie, Food, BRISTO, 1er arrondissement, sauce

Arancini et velouté de foie gras 1 comment

safranetfleurdesel a écrit 4 weeks ago: A la maison, le risotto est très apprécié par tous les membres de la famille et pour cela grands et … plus →

Tags: Non classé, Food, French Cuisine, risotto, taleggio, Arancini, facile, Recette, reste de la veille

Raviole de gambas émulsion crustacés et accompagnement exotique

safranetfleurdesel a écrit 4 weeks ago: Recette pour apérif : Environs 20 pieces Vous pouvez aussi présenter cette recette en plat pour 4 pe … plus →

Tags: Non classé, Poissons, raviole, Gambas, Exotique

Risotto aux asperges et pointes de foie gras

valetww a écrit 4 weeks ago: Pour 4 personnes – 8 points par personne   225g de riz à risotto 300g d’asperges vertes 60g de … plus →

Tags: plat, Recette, plat, légume, festif

Loca loca la Francesa... et on aime ça.4 comments

Cuisine et sentiments a écrit 1 month ago: Un apéritif de la semaine (le retour) spéciale dédicace La Francesa aux fourneaux ! L’apéritif … plus →

Tags: Recettes, Alcool, Aperitif, Boire, bouteille, Canard, champagne, cocktail, Cuisine

Banquet Performance

lecamgab a écrit 1 month ago:   Menu servi  Le plateau de fromage de la mariée, la salade rajeunissante, le pain quotidien et … plus →

Tags: Non classé, Citations, Performance, Banquet, Vin, Scene, Cene

Une régalade chic à prix doux

Léopoldine a écrit 1 month ago: Vendredi soir, un dîner entre copines (et un copain), la quête de l’endroit idéal débute en dé … plus →

Tags: La Bouche, France, Paris, Restaurant, Gastronomie, Hotel, "vendredi soir", Food, cinq etoiles


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