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Blogs sur: Grande Cuisine

Ca y est: le nouveau Coup de fourchette est sorti

davemog wrote 7 months ago: C’est toujours une émotion quand le guide arrive de l’imprimerie, encore tout frais, ave … more →

Mots-clefs : Bistrot tendance, Exotique, gatronomie, Genève, lausanne, Restaurants, terrasse, coup de fourchette, Gastronomie

Vous avez une petite faim?

davemog wrote 1 year ago: Histoire de fêter l’été: une recette de carré de veau aux légumes, proposée par mon ami Roland … more →

Mots-clefs : Recette, Restaurants, Cuisine, Georges Wenger, Restaurant, Roland Pierroz

Quelques recettes sympa à vous proposer

davemog wrote 1 year ago: Histoire de vous rendre intelligent, voici les filets de cabillaud aux petits légumes, facile et goû … more →

On déménage — 5 comments

davemog wrote 2 years ago: Eh, oui, ce blog va déménager dans de nouveaux habits tout beaux, tout neufs. A savoir ceux de la no … more →

Un "Vaudois" distingué

davemog wrote 2 years ago: Un des cuisiniers de Philippe Rochat, le célèbre chef de l’Hôtel de Ville de Crissier, vient d … more →

Mots-clefs : gatronomie

Un Gourmet nous quitte

davemog wrote 2 years ago: L’excellent Olivier Vallotton – qui a fait la renommée de la gastronomie martigneraine a … more →

Mots-clefs : Restaurants, gatronomie

Un risotto pour se remettre — 1 comment

davemog wrote 2 years ago: Je ne sais pas si vous connaissez la Villa d’Este, au bord du Lac de Côme. Cet endroit hors du … more →

Mots-clefs : terrasse, Restaurants

Une Onde de choc — 2 comments

davemog wrote 2 years ago: Y a pas à dire: les guides gastronomiques ont du bon. Tenez, la première étoile attribuée à l’ … more →

Le génie et les pâles copistes — 2 comments

davemog wrote 3 years ago: Allez, un peu de pub pour les copains: l’interview de Ferran Adriá dans 24 heures de ce jour e … more →

Mots-clefs : Recette

Un soleil si féminin — 1 comment

davemog wrote 3 years ago: J’ai eu beaucoup de chance hier soir. Invité par une très gentille amie, j’ai pu profite … more →

Mots-clefs : Restaurants

Ils ne lâchent pas la Grappe

davemog wrote 3 years ago: Eté invité hier soir à déguster la gastronomie italienne de la nouvelle Grappe d’Or, à Lausann … more →

Tout en beauté — 1 comment

davemog wrote 3 years ago: Toujours difficile d’écrire sur un copain. Mais il faut le crier haut et fort, le bouquin de C … more →

Ce fou de Carlo — 1 comment

davemog wrote 3 years ago: D’accord, Carlo Crisci est un grand copain donc je ne suis objectif. N’empêche qu’ … more →

Un Champenois à Aubonne — 2 comments

davemog wrote 3 years ago: On aimait Guillaume Trouillot à Lonay, dans son petit Mont-Blanc, où seul avec son impeccable maître … more →

Mots-clefs : terrasse


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