Je récapitule pour ceux (celles) qui ont du mal à suivre : je suis arrivée à Botcol le 7 aout. Je suis restée jusqu'au 19, Nous étions 8 à mon arrivée. Anais, la violoniste est partie la première. On la voit dans la photo qui joue. Il doit y avoir Taba l'une des deux chiennes de la ferme qui aime beaucoup la musique sur le canapé en face.

Isabela vend sur les marchés locaux des plantes aromatiques. Elle a commencé avec juste 10 variétés et maintenant elle en produit beaucoup plus. Un exemple des variétés de menthe :

De gauche à droite : Sophie voisine qui passe à ce moment-là, Claudia la portugaise, Jade l'anglaise, lTaba chienne francaise de race indéterminée, en partance pour la forêt chercher du bois pour l'hiver.

Donc le 19 aout, je suis repartie en vélo pour Qimperlé (30 km pas plat) où je devais prendre un train pour Baden, lais je suis arrivée un peu tard, et le dernier train ne prenait pas les vélos. J'ai donc du dormir là et rejoindre Anne le lendemain à Hennebont, d'où nous avons entamé la remonté du Blavet jusqu' a Bieuzy (42 km)

21 aout : Bieuzy -Arné (50 km)

22 aout : Arné - Malestroit (45 km)

23 aout : Malestroit - Redon (38 km)

Comme vous pouvez le voir, les journées sont plus longues, mais les mollets plus charnus aussi, donc pas de soucis.

24 aout : journée de repos à Redon

25 aout : Redon - Messac (40 km)

je suis chez Isabelle et Xavier ex amapiens de la butte partis de paris il y a un an. J'y suis jusqu' au 1 er septembre et je reviens à Paris pour 2 semaines.

Participants from all over the world live and work for one week with renowned architects, designers and artists at the Domaine de Boisbuchet, an idyllic country estate in the Southwest of France. The aim of these courses is not to produce a "perfect" product, but to offer insights into design processes and the challenges involved - challenges to think rationally, work imaginatively and display manual dexterity. The courses on offer focus on the practical, creative work and range from very concrete topics to questions which have purposely been left open. In the evenings a versatile accompanying programme is offered with lectures, discussions and general leisure activities. The extensive park-like estate of the Domaine de Boisbuchet is perfect for jogging and rambling, and a private lake invites for swimming and fishing.

Ca y est, je suis arrivée jeudi à 18 h à Botcol, ferme bio dans un hameau dans le Morbihan, entre Le faouet et Gourin, à 30 km au Nord de Lorient. La ferme est habitée par des femmes, italienne, allemnande, de Suisse. Des woofeuses sont aussi là..

A peine arrivée, je participais à la fabrication des raviolis maison, nous étions coachés par Rafaela, italienne : ça a pris 2 heures mais le résultat valait l'attente :

La farce des raviolis, c'est du fromage de la ferme et des chénopodes, plante sauvage qu'on trouve partout :

Dans la pâte, de la farine bio et des oeufs des poules de la ferme, celles qu'on voit à côté de ma caravane (c'est là que je dors)

On coupe des tranches de pâte, et on les passe dans la machine à pate : on doit passer du 0 à 5, à chaque fois, c'est plus fin.

On étale une cuiller de farce sur une bande de pate, faut laisser la place pour le doigt.

parce qu'on mouille le doigt et la pate autour de la farce, pour coller l'autre bande de pate par dessus (la, j'ai pas de photo).

Faut pas laisser de bulles d'air, dixit Rafaela, sinon les raviolis explosent à la cuisson, on coupe les raviolis, on colle et on ecrase a la fourchette les bords, ça donne ça :

on les cuit avec beaucoup d'eau, et on les enleve à la passoire pour ne pas les abimer.

et voila, l'assiette enfin pleine, un peu de parmesan et je ne sais pas quoi vous dire tellement c'est bon.

On a aussi fait des raviolis sucrés avec de la confiture maison, et ça se cuit à la poele ;

ne me dites pas que je vais grossir, je viens de faire 600 km de velo, donc je peux manger.

(quelques photos sont à l'envers, je sais)

Dès septembre 2008, la péniche Anako lance un programme trépidant  pour tous les passionnés de cultures et civilisations du Monde.

•  
  • Cycle Connaissance du Monde toute l'année
  • 20 ans d’ICRA international du 20 au 30 septembre 2008
  • Le mois de la Mongolie en Octobre
  • Le mois de l’Amazonie indienne en Novembre
  • Le Tibet à l’honneur en Décembre
  • etc...

Dès l'ouverture (à 9 h), je franchis la porte, jette un coup d'œil vers les jolies plantes à droite, puis demande un macchiato, presque avec l'air de m'excuser. Heureusement, je suis la seule cliente, les gens tendant apparemment à faire leur plein de caféine matinal chez Morgane, au Torréfacteur ou chez Presse Café. Dommage que le temps maussade et venteux ne m'ait pas permis de visiter la terrasse, que j'ai cependant pu apercevoir à travers la porte vitrée qui y mène. Verdure et meubles de bois foncé — hmmm, ce doit être un endroit agréable ou siroter... quoi au juste? Café, thé, tisane, chocolat chaud, bière québécoise, vin, cidre pétillant Mystique (une de mes récentes découvertes), limonade maison, etc.

En attendant, je fais le tour de cet espace fleuriste/café/galerie. Comme je m'y attendais, les œuvres exposées me laissent hélas indifférente. Il faut croire que je suis vieux jeu car, en matière d'art, je préfère de beaucoup le pré-XIXe siècle! Mon macchiato arrive enfin, servi «à l'italienne» (c'est-à-dire accompagné d'un verre d'eau glacée) avec la même attention au détail qui règne partout, depuis la disposition des sculptures et tableaux jusqu'à l'agencement des pâtisseries sur leurs plateaux. Malgré qu'il soit beaucoup trop tôt, la fleuriste-barrista a posé un carré de chocolat Valrhona à côté de la tasse. Je le glisse discrètement dans mon sac pour plus tard. Je choisis de m'installer à l'un des comptoirs de granit pour feuilleter La Presse. Le triomphe d'Obama à Berlin fait la une et j'essaie de lire les articles qui y sont consacrés, malgré le volume un peu trop élevé de la musique d'ambiance qui rend la concentration assez difficile.

Avant de partir, j'admire une dernière fois les fleurs et plantes d'intérieur. Illico mise sur l'originalité plutôt que sur le choix. Oubliez les roses et les marguerites, ici on peut sélectionner des espèces colorées aux formes insolites. Mon coup de cœur : les petits cactus et aloès plantés dans des contenants à épices aimantés, qui peuvent être posés sur un meuble ou installés à la verticale sur une surface métallique! Ce serait parfait pour mon nouveau bureau à domicile, si jamais j'arrive à concrétiser mes plans.

Eh bien, quel bon coup d'envoi à la journée! Vaincre ma gêne m'a permis non seulement de me dépasser, mais également de m'offrir une expérience très agréable! Je devrai revenir pour goûter à leur limonade, ça m'intrigue...

Café Illico
60, rue des Forges
(819) 378-0441

Quand la mode et l'architecture se rencontrent…

Le 9 juin, jour de l'ouverture de la 52e Biennale de Venise, l'architecte Zaha Hadid et le couturier Karl Lagerfeld ont dévoilé leur projet de pavillon d'art itinérant pour la maison Chanel. Le "mobile art" accueillera pendant deux ans une exposition d'art contemporain dont Fabrice Bousteau, directeur de la revue "Beaux Arts", sera le commissaire. La structure de 700 m², design et futuriste, sera doté d'une carrosserie aérodynamique. Des jeux de lumière croisés animeront l'espace, éclairé artificiellement par le sol et naturellement par une verrière zénithale à 6 m de hauteur.

Ecrin de luxe pour art tout public

Démontable et transportable, le "mobile art" fera, à partir de janvier 2008, des escales de plusieurs semaines dans les capitales mondiales de la mode : Hongkong, Tokyo, New York, Los Angeles, Londres, Moscou et Paris. Ecrin de luxe, il présentera les œuvres de 15 artistes contemporains internationaux qui réinterpréteront le fameux sac Chanel matelassé en sculpture, peinture, vidéo ou performance. Agés de 24 à 74 ans, leur anonymat est, pour l'instant, soigneusement protégé. Chanel signe là une grande opération de mécénat. L'exposition gratuite doit permettre à ces 15 artistes "d'être connus du grand public". Opportunité également pour Zaha Hadid, lauréate du prix Pritzker 2004, qui a pu mettre en œuvre un projet qui lui tient à cœur depuis longtemps. "C'est une envie que j'avais depuis la fin de mes études, de créer un musée itinérant", a-t-elle déclaré à la presse.

http://www.chanel-mobileart.com/

Vincent Elka, artiste français venu du graffiti (Lokiss, une figure comme on dit des grands), passé par le Net et son activisme graphique, vient pour la première fois à Linz. En invité de choix, puisque sa première installation interactive, "shout" y est présentée pour la première fois (bardée d’une mention honorable, distinction qui fait généralement des envieux).

C’est une alternative plus directe et frontale de ce qui constitue le projet SHO(U)T dans ses versions ou panoramique ou multi-écrans. Celles-ci vous ont été présentées précédemment.
Les implications, dans l’absolu, sont identiques : oeuvre participative et interactive, dont l’action du spectateur achève la conceptualisation  sinon catalyse par réciprocité  les prolongements  visuels, sonores, la matière vitale de l’œuvre en situation.
La machine réceptive, détourne, manipule, véhicule l’information produite par le spectateur, et l’artiste, voire, tels qu’anticipés par l’audience.
Il y a trois éléments qui sont autant d’acteurs potentiels, trois échelles sensitives, trois terrains cognitifs : l’artiste incarné dans le personnage filmé, le spectateur, la machine. Tous s’insérant avec plus ou moins de facilité dans l’échelle globale de l’installation : un autre champ émotionnel quoi que plus palpable et constant.
Tous trois luttant pour leur propre survie, par recouvrement et multiples niveaux de parasitages.
Les émotions du spectateur sont formalisées via 4 caractéristiques :
intensité, excitation, agressivité, inhibition.

Les caractéristiques des émotions sont calquées directement sur le niveau des caractéristiques du son. (faible volume = faible excitation= Taux faible, etc..)

La signification des émotions d'après ces caractéristiques est calculée avec la logique floue (fuzzy logic). Il ne s'agit pas ici de résoudre de manière intelligente (optimisée) un problème complexe, mais plutôt d'un jeu "d'émotions", aussi, il n'est pas nécessaire d'utiliser des techniques d'IA complexes (recherche de solution avec heuristiques, etc..), mais plutôt une approche jeux vidéo (script avec logique floue).

Exemple :
Forte excitation et faible agressivité = joie
Très forte excitation et faible agressivité = euphorie
Forte intensité et forte inhibition = peur
Très forte intensité et très forte inhibition = effroi
‘Je sommes’. Voilà à quelle prise de conscience accèdera le spectateur en haut de l’escalier  qui mène au podium. Et non à ce qu’aurait pu sous-entendre une telle structure, la figuration d’une telle ascension dans l’inconscient collectif, c’est-à-dire ‘je suis’.
C’est l’ambition de ce  SHO(U)T.

(voir article dans Passerelle eco) pour la description du projet. Lle lieu a besoin de défrichage et de gros travaux sont prévus, Quelques photos :

14 000 m2 : 5 immeubles qui ont été construits au début du siècle précédent pour les ouvriers de l'Usine Rosières : cinéma, dispensaire, garderie d'enfant, atelier de confection, crèche, cabinet de dentiste. Les batiments ont été abandonnés depuis 20 ans, et plus grand chose ne reste dedans de cette époque sinon la mémoire des habitants, la plupart sont d'anciens ouvriers de l'usine. je reste ici jusqu' à mardi, puis je remonte deux jours à Orléans avant de de descendre doucement la Loire.

Pour le titre, il y a des moustiques très méchants, les habitants eux sont très gentils.

Je suis arrivée lundi après midi. Le dernier kilomètre en poussant le vélo, trop pentu. On est dans le Morvan à 480 m d'altitude, la gare était à 250 m (d'altitude). Nous sommes dans un hameau avec de belles maisons en pierre, en pleine nature, avec la forêt tout autour. Nous avons passé deux jours à faire de l'enduit intérieur à la chaux sur les murs en pierre.

Hier, fabrication du pain.

cet après midi, désherbage chez un maraicher bio à 20 Km d'ici, ça ne me change pas trop de l'Amap.

Au fond, tout dépend de deux paramètres : l’endroit où vous allez, et la prestation en question.

Parlons franchement, certains endroits du monde souffrent d’un contrôle plus ou moins clair par des organisation plus ou moins légales, qui font que vous ne trouverez pas une équipe de tournage/boîte d’hôtesses/navette ne vous demandant pas une somme ridicule. Faites votre calcul, et à faible différence, dites-vous que vos prestataires habituels (s’ils sont prêts à vous accompagner) offrent des contrats en béton. Par expérience, les remboursements pour rupture de contrat sont toujours un peu difficiles à obtenir dans un pays où l’on a aucune légitimité. On en revient au rôle fondamental du réceptif qui, s’il est honnête, vous dira franchement si la zone est sous l’influence d’autre chose que la libre concurrence.

Le deuxième paramètre est la nature de la prestation : est-il vraiment raisonnable de faire trimballer par conteneur une centaine de chaises et un desk en plexi pour votre convention à Stockholm ? Certes, la salle n’offre pas les fauteuils Starck auxquels vous êtes habitués. Mais vous cherchiez le dépaysement, non ? Idem pour les traiteurs, n’y pensez même pas (sauf à faire venir leur cuisine, équipements, etc…). Pour les hôtesses, voyez si le prix du billet vous revient moins cher que la mention ‘bilingue français’ sur le contrat des hôtesses locales.

Par contre, je vous avouerai que pour le high-tech, j’ai tendance (avis personnel et donc discutable) à trimballer mon équipe, ne serait-ce que parce qu’il n’y a pas 2 pays dans le monde qui se soient mis d’accord sur les formats vidéo – et que je ne vais pas changer mes lecteurs à chaque convention ! 

Il semble donc qu’en la matière, tout dépende des disponibilités locales et du bon sens. Dans le doute, tournez-vous vers votre réceptif – ou, si vous n’en avez pas, vers le lieu qui vous accueille sur place. Dernier conseil : si le pays comporte une ambassade de France, il doit y avoir une mission économique locale – qui  se fera un plaisir de vous donner son avis sur les prestataires locaux.

A la prochaine,

Lily.

Vous répugnez à demander cette prestation à votre agence de voyage, qui vous coûte déjà assez cher à votre goût ? Merveille des bonnes nouvelles, en Septembre 2008 se tiendra à Paris le salon Top Résa. Salon professionnel du tourisme d’affaires, il inclut aussi un grand nombre de réceptifs venant travailler leur réseau. Vous n’avez plus aucune excuse.

La prochaine fois, on parle de ces fournisseurs qu’on trimballe à travers le monde, et de ceux qu’il vaut mieux prendre sur place.

A très vite,

Lily.

Si au contraire ce mot ne vous évoque rien, repoussez à plus tard vos investigations sur l’éventuel célibat de Georges Clooney. Un réceptif est un atout capital pour tout voyage à l’étranger.
Sauf à détenir des dons inconnus du commun des mortels, vous ne pouvez pas vous rendre sur les lieux de destination que vous envisagez pour le groupe dont vous avez la charge ET assurer vos fonctions quotidiennes (si tant est que notre métier connaisse un quotidien). Un réceptif est une personne (parfois plusieurs, organisées en agence de réceptifs) située dans un lieu touristique important (une grosse ville, ou tout un pays) et parfaitement au fait des possibilités de tourisme d’affaires offertes par ce lieu.

Le principe est donc le suivant ; en échange soit d’une rémunération (peu fréquent), soit d’un pourcentage sur les prestations que vous contracterez (plus fréquent), elle vous propose (sur la base d’un brief clair et exhaustif, hmmm ?) un certain nombre de prestations (hôtels, animations, restauration, transports, etc…) répondant à vos demandes et contraintes.

Son rôle est absolument décisif dans la réussite de votre événement : outre des possibilités de négociation que vous, étranger, n’auriez jamais pu obtenir, ce réceptif vous offre la garantie de la qualité des prestations. Qui vous dira que tel hôtel berlinois est de bonne qualité, et que tel autre est un hôtel de passe ?

Pour trouver LE réceptif, que vous ne lâcherez plus jamais d’une semelle, je vous donne les astuces au prochain billet. En attendant, faites donc le tour de vos connaissances dans le métier : elles ont sûrement des anecdotes hilarantes à vous raconter… Sur les organisateurs qui pont préféré se passer de réceptif !

Lily.

Si vous optez pour la deuxième solution, vous gagnez du temps, prenez moins de risques (le voyagiste est responsable de tout, quoi qu’il arrive), mais vous vous exposez à quelques coûts supplémentaires. En effet, vous n’avez plus qu’à trouver une agence, idéalement spécialisée dans le tourisme d’affaires. Son rôle consistera alors à se porter acquéreur des services de transport (billets, location de bus) et à être responsable de la sécurité et du confort des voyageurs. Mais comme personne ne travaille pour la gloire, une agence prendra (en moyenne, en fonction de la prestation, si elle doit faire les recherches ou si vous lui apportez toutes les informations) entre 5 et 20% du budget final.

J’espère que vous y voyez plus clair. Histoire de rire, la prochaine fois on parlera des réceptifs. En attendant, portez-vous bien.

A plus,

Lily.

langue: fr-

Site de la revue Les cahiers de Fanjeaux qui propose le sommaire de tous les numéros (1966-2004) ainsi que le programme des colloques organisés par le centre. La revue est consacrée à l'histoire religieuse du Midi de la France entre XIe et XVe siècle avec un point fort sur l'histoire de l'ordre.

langue: de-

Histoire de l'ordre dans la province sud-allemande\autrichienne. Voir le sommaire ci-dessous:

INHALT
1. Der Predigerorden. Seine Ausbreitung im süddeutschen
Raum (13. Jahrhundert)............................................................... .. 10
2. Die Zeit der Mystik (14. Jahrhundert) .................................. 28
3. Die Zeit der Observanz (15. Jahrhundert) ............................ 49
4. Humanismus. Glaubensspaltung. Trient (1500—1563)............ 66
5. Nachtridentinische Zeit. Dreißigjähriger Krieg. Wiederaufbau
(1563—1709)...................................................................... 80
6. Die oberdeutsche Provinz (1709—1809) ................................. 96
7. Säkularisation. Weiterleben. Neugründungen (1809—1966) 110

langue: de, en, fr, it,

Partie du site vita-religiosa.de dédiée à l'ordre dominicain. On y trouve les liens vers les pages des provinces et couvent de l'ordre, les projets institutionels de recherche et centres de publication. Voir la structure de la page ci-dessous:

1.Hauptseiten nach Ländern/Provinzen geordnet 2.Projekte und Themen 3.Einzelklöster 4.Forschungseinrichtungen/Publikationszentren 5. Verschiedenes / Links

Bon, trêve de plaisanterie. D’autant que le sujet du jour est très sérieux : après avoir eu les pires difficultés à organiser mon premier événement à l’étranger, j’aimerais bien vous faire part de mes découvertes. Elles sont au nombre de 3, et on commence aujourd’hui par la licence de voyagiste.

Qu’est-ce que c’est que cette bête qui se tortille ? Eh bien tout simplement, la conséquence d’une loi (et même de plusieurs, à commencer par le code du tourisme, la législation de 1994, et les décrets de 2006 réglementant toutes les organisations de voyages) qui stipule que tout le monde ne peut pas s’improviser agence de voyages à l’étranger. Pour cela, il faut une licence d’agent de voyage.

2 possibilités s’offrent donc aux têtus (annonceurs ou agences, pas de dérogation) qui souhaitent organiser un voyage à l’étranger : obtenir cette licence (bon courage) ou sous-traiter la partie voyage à une agence spécialisée.

Au prochain billet, je vous parle en détails des démarches et conditions qui accompagnent chaque possibilité. En attendant, levez un peu le pied, ou vous allez arriver crevés pour vos vacances !

Lily.

Le spectacle : S’il est possible de ne prendre aucun élément du spectacle, c’est dommage. Sachez-le, l’adresse du Lido sur une invitation déchaîne les imaginations, et l’absence totale de spectacle créerait certainement une vraie déception. En revanche, si les danseuses nues derrière leurs plumes manquent du justification stratégique à vos yeux, sachez que le Lido offre un catalogue quasi-inépuisable de numéros aux thématiques variées. Eh oui, on peut aussi danser sur les notions d’envol ou de renouveau. Sans compter l’avantage d’un effet de dynamisation pendant le dîner.

Le repas : Tiens, parlons-en, du contenu de l’assiette. Même si vous avez un traiteur fétiche qui vous suit dans tous vos événements, ici, oubliez-le. Lieu à l’agencement très spécifique, cuisines à l’ancienne… Outre un service parfaitement rôdé aux 1000 couverts synchronisés, les équipes du Lido offrent un choix de menus tout à fait correct. La configuration n’est pas aisée, laissez-donc faire ceux qui en ont l’habitude.

Et la régie ? C’est sans doute là que le bât blesse… Spectacle, repas, vestiaire intégré, bar… Toutes ces prestations sont coordonnées par la régie du Lido. A vous donc de caler votre propre régie (sons, vidéos, slides, discours, montées de scène, etc…) sur la leur, et de mettre en place une coordination absolue. Sans quoi… Bah, une revue qui commence en plein discours d’ouverture, c’est dynamisant aussi !

En bref, un lieu de soirée très prestigieux (d’ailleurs, je vous confirme que le budget est prestigieux aussi) parfait pour une soirée-cadeau ou une phase de valorisation.

A très vite pour de nouvelles aventures,

Lily.

Où ? Pour ceux d’entre nous qui connaîtraient mal la vie nocturne parisienne, le Lido est au 116 bis avenue des Champs Elysées, dans le huitième arrondissement parisien. Ce détail souligne un problème majeur : comment organiser une soirée tardive dans un lieu sans parking ? Je n’ai pas vraiment de réponse à vous fournir, à part peut-être d’inclure la soirée dans une session de plusieurs jours (et donc d’organiser les retours vers l’hôtel en bus). Sinon, la borne de taxis est à deux pas…

Comment ? Avec une capacité d’accueil de 1000 convives en format cabaret (de toutes façons, vous n’avez pas le choix sur ce point) la salle du Lido cultive son décor baroque. Sans aucune (ou presque) possibilité d’habillage, c’est le lieu rêvé pour une rétrospective, une remise de prix ou une simple soirée-cadeau.

Mais puisqu’on ne va pas au Lido pour le plaisir des lustres et des tentures rouges, mon prochain billet sera consacré aux prestations spécifiques du Lieu. En attendant, profitez-donc du calme d’avant l’été pour souffler un peu – la rentrée sera agitée.

Lily.

Et alors ? Alors, c’est vrai, si l’accès par les transports est royal (vous êtes au Louvre…), comme tout lieu en plein Paris, le parking est un cauchemar. Le Carrousel (qui appartient au groupe Paris Expo) vend à prix d’or quelques contremarques pour le parking du Louvre, après quoi il vous reste les parkings avoisinants. Par ailleurs, selon les salles interconnectées, vous risquez de vous retrouver en convention dans un immense corridor. Attention donc à éviter la visibilité néant pour les derniers rangs. Dernière mauvaise nouvelle... Les réservations s’effectuent entre 6 mois et un an à l’avance ! A part ça…

Pour qui, pour quoi ? Le cadre très institutionnel se prête parfaitement à un événement à tonalité corporate. L’intérieur des salles est franchement passe-partout (libre à vous de réaliser un habillage), et la plus petite jauge quand même 600 personnes…. Clairement, c’est le lieu idéal pour une convention des cadres sans enjeu futuristique, surtout si l’on veut jouer avec différentes salles (décors , montage du cocktail, organisation cabaret…).

Si c’est précisément la bonne idée que vous cherchiez, je vous laisse filer en repérage. Sinon… Je vous propose autre chose la prochaine fois !

Lily.