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Vendredi du vin 15 : Cava Reserva de la Familia 2003, Juvé y Camps

Le thème choisi par Nicolas Ritoux pour ce quinzième Vendredi du vin avait l’intérêt de laisser l’embarras du choix. Nul n’est champagne en son pays, disait-il, en invitant tout le monde à voir ailleu… plus →

À chacun sa bouteille

Assemblage 1

Ivo Pagès a écrit 1 year ago: Nous voilà en Catalogne dans l’Empordà à la cave pour une dégustation afin de finaliser le sty … plus →

Mots-clefs : A la Vinya, carignan, Grenache, empordan, Petit Verdot, macabeo

Vendredi du vin 15 : Cava Reserva de la Familia 2003, Juvé y Camps — 5 comments

winecase a écrit 1 year ago: Le thème choisi par Nicolas Ritoux pour ce quinzième Vendredi du vin avait l’intérêt de laisser l’em … plus →

Mots-clefs : Espagne, Vendredis du vin, vin mousseux, Bruno Giacosa, cava, champagne, Champagne VD, Juvé y Camps, Nicolas Ritoux

Laureano Serres, le rebelle naturel du Pinell

winecase a écrit 2 years ago: Je n’avais pas encore trouvé le temps de raconter la dernière partie de mon voyage dans les vi … plus →

Mots-clefs : Vins bio, Vignobles, Espagne, vin blanc, vin rouge, carignan, Laureano Serres, Mendall, Pinell de Brai

Le côté tranchant du grenache gris

winecase a écrit 2 years ago: Vous avez déjà entendu parler du grenache gris? Probablement pas. Voilà un cépage dont on dit bien p … plus →

Mots-clefs : France, vins et mets, cépages, vin blanc, Matassa, roussillon, Jean-Philippe Padié, grenache gris, Pech-Redon


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