Blogs about: Matassa

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Premiers coups de cisailles dans les grappes

winecase wrote 1 month ago: Signe avant-coureur de l’arrivée de l’automne, les premiers coups de cisailles ont été donné … more →

Tags : Espagne, France, Producteurs, Québec, Vignobles, Vin, Californie, Domaine Cazes, Languedoc-Roussillon

Vendredis du Vin 14: d'un peu partout, que je viens4 comments

winecase wrote 4 months ago: Il avait l’air un peu anodin, mais c’est tout un thème que j’ai fini par choisir … more →

Tags : Vin, France, Dégustation, Nouveau-Monde, Canada, Italie, Niagara, Pilliteri, Shiraz Ice Wine

Un rendez-vous avec Matassa... à Montréal

winecase wrote 6 months ago: C’est en sirotant avec plaisir un verre de Cuvée Romanissa 2005, dans tout son éclat minéra … more →

Tags : vins et mets, vin blanc, vin rouge, Tom Lubbe, Insolite Importation, restaurant Les Cons Servent, Stelio Perombelon, The Observatory, Marie-Claude Lortie

Connaissez-vous la brisolée?1 comment

winecase wrote 8 months ago: Si on connaît bien la fondue (du fromage avec du pain) et la raclette (du fromage avec des pommes d … more →

Tags : Suisse, Valais, vin blanc, vins et mets, brisolée, chasselas, châtaignes, Fendant, fondue

Le côté tranchant du grenache gris

winecase wrote 11 months ago: Vous avez déjà entendu parler du grenache gris? Probablement pas. Voilà un cépage dont on dit bi … more →

Tags : France, vins et mets, cépages, vin blanc, roussillon, Jean-Philippe Padié, grenache gris, Pech-Redon, macabeu

Matassa, sa cave, ses vignobles, ses raisins, ses voisins2 comments

winecase wrote 1 year ago: Fin de séjour animée et productive au Domaine Matassa, où j’ai pu ressentir vraiment à quel po … more →

Tags : Calce, Domaine Gauby, roussillon, Tom Lubbe, Olivier Pithon, Jean-Philippe Padié, carignan, Vignobles

Premiers pas à Matassa1 comment

winecase wrote 1 year ago: Ces jours-ci, j’ai le bonheur de me promener dans les coteaux du Roussillon, plus précisément à … more →

Tags : France, Vignobles, Calce, roussillon, Tom Lubbe


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