Entre la publication de son livre sur la sommellerie moléculaire, Papilles et Molécules, et son retour au restaurant elBulli pour fignoler le menu 2009 auquel il collabore, François Chartier a gentime… la suite →
À chacun sa bouteillewinecase wrote 1 week ago: Entre la publication de son livre sur la sommellerie moléculaire, Papilles et Molécules, et son reto … more →
winecase wrote 2 months ago: Si la Californie produit la très grande majorité du vin américain, il existe plusieurs autres vignob … more →
nemoland wrote 2 months ago: Après une absence de quelques mois sur les tablettes de la SAQ, voilà que Porta Reserve nous revient … more →
Sébastien Burel wrote 3 months ago: At the Château of Marquis de Terme, discovering the 2008 vintage in Margaux: a wee disappointment … more →
yvespages wrote 3 months ago: Dime vino: ¿ Quién te ha dado esa frambuesa, De dónde robaste la nuez moscada, Quién te ha untado de … more →
Sébastien Burel wrote 4 months ago: more about “Viddler.com – Your videos – Currently…“, posted with vod … more →
winecase wrote 8 months ago: Si vous vous demandez quel vin boire pour célébrer la fin de l’ère Bush et le début de l … more →
winecase wrote 1 year ago: Malgré les visions poétiques qu’offre à satiété le monde du vin , le jus de raisin fermenté de … more →