Au début du XVIIème, deux Anglais (damned ! encore eux) développent deux inventions qui vont permettre de boire à nouveau du « vieux » vin. Avant eux, l’amphore a depuis longtemps été remplacée par le… la suite →
Brèves de comptoirMonsieur Le Vin wrote 4 days ago: Peut-être l’une des tâches les plus importantes, et bien sûr la première chose à faire, c … more →
Monsieur Le Vin wrote 5 days ago: À plusieurs reprises nous avons entendu dire que sur “… est comme du bon vin, s’am … more →
Aurélien wrote 3 weeks ago: Constat du marché. Le marché du vin ne se porte pas au mieux. Quelques chiffres récents : -7,4% de v … more →
electromenagere wrote 1 month ago: Voilà bien la preuve que, même privée pour cause de grossesse de la dégustation d’un breuvage … more →
duroborfrance wrote 2 months ago: Trois tailles différentes pour révolutionner la table d’aujourd’hui : - Alternato 30 cl, i … more →
vinoalain wrote 2 months ago: Au début du XVIIème, deux Anglais (damned ! encore eux) développent deux inventions qui vont permett … more →
vinoalain wrote 3 months ago: Il y a quelques jours, je donne rendez-vous à quelques amis dans un restau Pakistanais. L’endroit n’ … more →
vinoalain wrote 3 months ago: Vous avez certainement lu sur certaines étiquettes : « vin non collé, non filtré ». Qu’est ce que c’ … more →
ajaxgames wrote 3 months ago: Si vous voulez sortir des cadeaux habituels lors des fêtes de fin d’année, voici de quoi surpr … more →
vinoalain wrote 3 months ago: L’actualité œnologique m’incite à reprendre ces billets un peu délaissés ; le pinard français est-il … more →
europeorient wrote 5 months ago: Le salon Vinexpo, le plus grand salon mondial des vins et spiritueux, s’est ouvert à Bordeaux … more →
AlerteRose wrote 5 months ago: J’aime mon job… Dit comme cela, c’est un tantinet ringard et tout le monde s … more →
neovillage wrote 6 months ago: Premier opus d’une série d’évènements Networking autour des plaisirs du Vin Innovation N … more →
adolive wrote 7 months ago: La 13ème édition du Concours National des Vins issus de Raisins de l’Agriculture Biologique aura lie … more →
vinoalain wrote 7 months ago: L’âge de la vigne : On peut faire du vin avec une vigne de 2-3 ans, mais on utilise aussi des … more →
vinoalain wrote 7 months ago: Comme vous l’avez lu, l’Europe (dont Michel Barnier, le Ministre Français) vient de vote … more →
guidesalvador wrote 7 months ago: Vevê Bragança, 42 ans, Brotas Vevê Bragança est né Everon Bragança. S’il habite Brotas mainten … more →
vinoalain wrote 7 months ago: Extrait de notre cours : Après foulage du raisin, on laisse le marc (les peaux, les pépins, ..) trem … more →
europeorient wrote 8 months ago: Le printemps est de retour, avec son cortège de réjouissances : les premiers soleils, le chant des o … more →