Blogs sur: Oenologie

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FRANCE : Ouverture de VINEXPO à Bordeaux

europeorient wrote 2 weeks ago: Le salon Vinexpo, le plus grand salon mondial des vins et spiritueux, s’est ouvert à Bordeaux … more →

Mots-clefs : France et régions d'europe, Salons - Expositions - Colloques - Annonces - Publicat, Vinexpo Bordeaux, Xavier de Eizaguirre, Vins

Hier, aujourd'hui ou demain ?

AlerteRose wrote 3 weeks ago: J’aime mon job… Dit comme cela, c’est un tantinet ringard et tout le monde s … more →

Mots-clefs : J'aime (ou pas), cognac, Dégustation, terroir

Le Chai du Village #1

neovillage wrote 1 month ago: Premier opus d’une série d’évènements Networking autour des plaisirs du Vin Innovation … more →

Mots-clefs : Evènements, networking

13 ème Concours National des Vins issus de Raisins de l’Agriculture Biologique.

adolive wrote 2 months ago: La 13ème édition du Concours National des Vins issus de Raisins de l’Agriculture Biologique aura lie … more →

Mots-clefs : Actualités, agriculture bio, vin bio

PLUS C'EST LONG, PLUS C'EST BON

vinoalain wrote 2 months ago: L’âge de la vigne : On peut faire du vin avec une vigne de 2-3 ans, mais on utilise aussi des … more →

Mots-clefs : Dégustation, temps, Qualite

LA GUERRE DES ROSES

vinoalain wrote 2 months ago: Comme vous l’avez lu, l’Europe (dont Michel Barnier, le Ministre Français) vient de vote … more →

Mots-clefs : Tendance/législation, Rose, Mélange, Coupage

Vevê Bragança

guidesalvador wrote 3 months ago: Vevê Bragança, 42 ans, Brotas Vevê Bragança est né Everon Bragança. S’il habite Brotas mainten … more →

Mots-clefs : ma ville à moi, pelourinho, Boi Preto, Ki-Mukeka, Vevê Bragança, Vins, Gastronomie, Brotas, Colon. Yemanjá

VINIFICATION (FABRICATION DE VIN) EN ROUGE: UN SPORT A RISQUE

vinoalain wrote 3 months ago: Extrait de notre cours : Après foulage du raisin, on laisse le marc (les peaux, les pépins, ..) trem … more →

Mots-clefs : Vinification, Rouge, Danger, Risque

FRANCE : Au printemps, les Vins d'Alsace ne laissent pas la nature indifférente

europeorient wrote 3 months ago: Le printemps est de retour, avec son cortège de réjouissances : les premiers soleils, le chant des o … more →

Mots-clefs : France et régions d'europe, France, Vins d'Alsace, Crémant d'Alsace, Muscat d'Alsace, Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling, Chardonnay

Alexine et le vin 1

Tisse wrote 3 months ago: Inspiré d’un fait autobiographique réel. Dédicace spéciale à M.B. cliquer sur l’image … more →

Mots-clefs : Alexine, aleXine, oenologue, Vin, Bouchonné, Restaurant, Sortir, Bouchon, bouteille

Dégustation de vins, à deux pas...

ChB wrote 4 months ago: La Maison des Vins n’est pas vraiment dans le quartier, mais c’est à deux pas. Et les ri … more →

Mots-clefs : Bonnes choses, commerces, alimentation, Vin, Cavistes

Les Gouttes de Dieu (T. 6)

Percevoir wrote 4 months ago: Que c’est frustrant de refermer ces tomes des “Gouttes de Dieu” car l’auteu … more →

Mots-clefs : coup de coeur, Nouveautés, Série en cours, amoureuses, Bourgogne, Chambolle-Musigny, Château Margaux, Dégustation, Glenat

Passion Haut-Brion : renaissance d'un domaine exceptionnel

projekstyle wrote 4 months ago: Les vignes du domaine de la Passion Haut-Brion, sur 1,31 hectare, touchent celles des châteaux Haut- … more →

Mots-clefs : Dionysos, passion haut-brion, Vin

Le goût des mots - en virtuel aussi...

legoutdesmots wrote 5 months ago: Ce blog souhaite être un écho aux soirées “Le goût des mots – assemblages littéraires et … more →

Mots-clefs : Assemblages, Littérature, Vin

syrah1 wrote 2 years ago: Marielle KUBIK FORMATION 1995 BTS Commercialisation des Vins et Spiritueux, Montpellier 1990 Format … more →

Mots-clefs : Itinéraire d'une vini-défricheuse, Vin, Kubik, Dégustation, Cours, Paris

Vin et TIC, un bon assemblage ! 1 comment

echangeur wrote 3 years ago: Ce week-end, fête du vin à Bordeaux ! C’est l’occasion pour l’Echangeur de faire un petit bilan sur … more →

Mots-clefs : Vin et TIC, blogs, Bordeaux, fête du vin, TIC, Vin

Guides des vins : millésime 2009

lavoixdeslivres wrote 6 months ago: Alors que le pouvoir d’achat est au centre des préoccupations, le vin ne peut plus seulement ê … more →

Mots-clefs : Internet, culinaire, Alain Marty, edition, Gastronomie, Gault-Millau, guide des amateurs de vins, guide des vins, hachette

Les Gouttes de Dieu (T.5)

Percevoir wrote 6 months ago: Hips ! Et de cinq ! Un verre ça va, deux… alors vous imaginez tous ces vins que l’on déguste au bo … more →

Mots-clefs : coup de coeur, Nouveautés, Série en cours, Bourgogne, Chambolle-Musigny, Dégustation, Glenat, manga, Millesime

Comment déguster un vin ?

jedegusteduvin wrote 6 months ago: La première des choses que je recommande pour une dégustation de vin, c’est de parler du vin a … more →

Mots-clefs : De tout, de rien, mais du vin !, déguster, Vins, Comment, Dégustation, Etapes


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