La galette rekhssiss est une galette au beurre, au smen ou à l’huile, selon les habitudes et les disponibilités. Contrairement au Matlou3 ou la kesra Khmira, c’est une galette fine et un peu croustil… la suite →
Cuisine à 4 mainskouky wrote 2 weeks ago: La galette rekhssiss est une galette au beurre, au smen ou à l’huile, selon les habitudes et les dis … more →
kouky wrote 2 months ago: Ce petit encas d’origine ottomane et très prisé dans le Constantinois où il est servi en fin de soi … more →
kouky wrote 4 months ago: Les tajines sont une spécialité de la cuisine Maghrébine mais ils diffèrent d’un pays à l’autre … more →
kouky wrote 6 months ago: Envie de repas sur le pouce, de sandwich rapide mais savoureux, cette recette est pour vous !! Le to … more →
kouky wrote 7 months ago: C’est à l’occasion d’une visite à une amie, en voulant offrir une brioche en guis … more →
kouky wrote 7 months ago: Les hanounas sont des petits pains que préparent, en période de fête, les mamans et les grand- mèr … more →
kouky wrote 10 months ago: Par ce temps de froid, rien n’est plus réconfortant et agréable que de prendre un bon gouter … more →