Blogs sur: Panais
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Pot au feu
Ne mélanger qu'avant de servir. Ajouter au besoin le si peu de sel qui pourrait paraître nécessaire, juste pour casser la fadeur. Le goût un peu acidulé des légumes doit séduire le palais en fin d… la suite →
Partage de recettes entre les membres de l'Amapotagère (53)
En plus ...
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clquipopotte wrote 2 weeks ago: Si en plus d’être mignon , il rend aimable … Mignon au lait et carotte Pour 4 personnes … more →
Purée de panais
lolomix wrote 4 weeks ago: 500 gr. de panais 250 ml d’eau 1/2 bouillon cube sel, poivre 40 gr. de beurre 1 filet d’ … more →
Panais
— 1 comment
chiche & pois wrote 1 month ago: Le panais est un légume racine qui appartient à la même famille que la carotte. Malgré une couleur m … more →
Soirée Tapas en construction!
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1capricieuse wrote 2 months ago: Les 2Capricieux travaillent activement à l’élaboration de leurs soirées tapas du 3 et du 9 oct … more →
Le vent glisse avec sa valise (Jean-Claude Pirotte)
arbrealettres wrote 3 months ago: le vent glisse avec sa valise de refrains sempiternels les panais dressent leurs balises fidèles au … more →
Ou comment le panais a sauvé la vie d'1Capricieux
— 6 comments
1capricieuse wrote 5 months ago: Simple et goûteux avec un petit goût sucré qui n’est pas étranger à mon plaisir de le déguster … more →
Petit épeautre au ‘quatre épices’ et figues balsamiques
Thomas Foguenne wrote 8 months ago: J’ai conçu cette recette à la demande de personnes qui désiraient limiter le sel dans leur rég … more →
Pot au feu
ziclau wrote 9 months ago: Ne mélanger qu'avant de servir. Ajouter au besoin le si peu de sel qui pourrait paraître nécessa … more →
Poulet-frites... de panais !
ziclau wrote 9 months ago: Frites de panais (Poulet : à votre guise) Pour les frites de panais : Ingrédients : 1 kg de panais 6 … more →
Petits gratins aux quatre légumes
ziclau wrote 9 months ago: On peut ajouter des lardons ou des allumettes de canard comme ici... Ingrédients : 500 g de panais 5 … more →
Lamelles de panais diablement gratinées
ziclau wrote 10 months ago: Il s’agit d’une variante du Gratin à la courge butternut : on remplace la courge par des … more →
Poêlée de panais caramélisés au sirop d'érable
babelutte2 wrote 1 year ago: Donc ce week-end était sous le signe du sirop d’érable, puisqu’après cette recette de sa … more →
Magret de canard, sauce balsamique et groseille, purée de panais
— 1 comment
babelutte2 wrote 1 year ago: Un plat bien de saison aussi, qui lorgne même vers le gibier avec sa sauce sucrée-salée-vinaigrée, e … more →
Chips de légumes racines
babelutte2 wrote 1 year ago: Ces chips peuvent remplacer avantageusement ceux du commerce et peuvent se préparer à l’avance … more →
Le BBQ d'la Mort
cuisinedlamort wrote 1 year ago: Photo: Jimbo. Enfin, Cuisine d’la Mort, avec comme chef invitée Jazz Lyons, dévoile ce BBQ d … more →
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