Blogs sur: Patisserie
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NOUVELLE RECETTE DE MACARONS AU CHOCOLAT
INGREDIENTS: 180 gr de poudre d’amandes 200 gr de sucre glace 2 x 80 gr de blancs d’œufs 200 gr de sucre en poudre 8 cl d’eau 8 gouttes de colorant marron 30 gr de caco en poudre … la suite →
Le blog de l'Ecole de la Table
"Mon père ce héros"
marielayla wrote 2 weeks ago: Cinq heures, c’est le temps qu’il a fallu pour réaliser cette pièce. Réalisée en pâte mo … more →
Sur le depart!
— 4 comments
tagadiane wrote 2 weeks ago: Bonjour a tous !!! Un petit mot pour vous dire que je pars une semaine en Angleterre , MAIS il n y a … more →
Fleur de Pains, c'est aussi du salé!
Stephanie Booth wrote 1 month ago: A lire ce blog, on pourrait s’imaginer que Fleur de Pains est une boulangerie produisant uniqu … more →
Macaron Laduree, Fruits Rouges / Red Fruits
thegirlinroom95 wrote 1 month ago: Laduree, 75 Avenue des Champs-Elysees, 75008 Paris Laduree, Harrods, 87-135 Brompton Road, London … more →
De croissants et d'amandes
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1capricieuse wrote 1 month ago: Bon matin tout le monde! Le samedi matin d’un long weekend, n’est-ce pas priceless? De … more →
Mozarella Buffala Salad / Princi
thegirlinroom95 wrote 1 month ago: The sweetish and tender feel of mozarella on the lips. The languor of the petite tomatoes in my mou … more →
Retour chez Hélène Darroze: l'afternoon tea
— 2 comments
LN wrote 2 months ago: cake, madeleine, scone et crème épaisse Après ma 1ère visite couronnée de succès chez Hélène Darroze … more →
RECETTE MILLEFEUILLE AU RHUM
ecoledelatable45 wrote 2 months ago: FEUILLETAGE: 250 g de farine 5 gr de sel 25 gr de beurre fondu 125 gr d’eau Tourrer le pâto … more →
Michalak, printemps-été 2009
mixeur wrote 2 months ago: Christophe Michalak, le célèbre chef pâtissier du Plaza Athénée à Paris, conçoit comme dans la mode, … more →
Des pâtisseries ZERO calorie ? C'est tellement beau qu'on en mangerait !
Anastasia Ounkowsky wrote 2 months ago: These paintings are like favorite recipes …an expression of the food, the preparation, the coo … more →
Pâte à choux
Anesidora wrote 2 months ago: Cela fait maintenant bien longtemps que j’ai envie d’essayer la pâte à choux avec beaucoup d’appréh … more →
A measure to end this plague of pseudoclassification - gateau light, plus light tu meurs
— 13 comments
Apple wrote 2 months ago: Patisse, teste et approuve… Pour bien commencer la semaine, et compenser les exces de chocolat … more →
Gelati et Macarons
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1capricieuse wrote 2 months ago: Amateurs de dessert levez la main! J’adore manger un p’tit sucré (comme je l’appe … more →
Carnet de voyage gourmand - A Berlin
— 2 comments
Ethel Brizard wrote 3 months ago: Jour 1 A peine avons-nous quitté un triste petit matin gris très parisien, le temps d’une escale en … more →
Pierre Hermé partage son savoir macaronesque
latinquartier wrote 3 months ago: Macaron à la vanille, par Roboppy (Flickr) Pierre Hermé, pâtissier mondialement connu pour l’a … more →
Spring is coming !
Faraway wrote 3 months ago: Voilà enfin le printemps!! un air frais sous un soleil tiède, une atmosphère qui donne en … more →
RECETTE TRUFFES AU CHOCOLAT
ecoledelatable45 wrote 3 months ago: INGREDIENTS: 2 kg de chocolat 500 gr de crème 125 gr de sucre 250 gr de beurre 1 kg de cacao en po … more →
Mes caprices RECETTE COOKIES
ecoledelatable45 wrote 3 months ago: INGREDIENTS: Beurre: 100 gr Sucre cristal: 175 gr Farine: 200 gr Levure chimique: 1/3 cuillère à ca … more →
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