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La défense des appellations valaisannes (et une dégustation chez Samuel Saudan)

J’arrive en Valais pour célébrer Noël au beau milieu d’une bataille ferme (en tout cas, selon ce que je lis dans Le Nouvelliste, le quotidien valaisan) entre le canton, où l’on réclame avec insistanc… la suite →

À chacun sa bouteille

La défense des appellations valaisannes (et une dégustation chez Samuel Saudan)

winecase wrote 6 months ago: J’arrive en Valais pour célébrer Noël au beau milieu d’une bataille ferme (en tout cas, selon ce qu … more →

Mots-clefs : Producteurs, Dégustation, Qualite, Suisse, Valais, Fendant, Gamay, aoc, Eddy et Samuel Saudan

VdV 14: un bouquet de belles surprises

vendredis wrote 1 year ago: Une solide douzaine (de boulanger) de participants ont répondu, en dix jours à peine, à l’appe … more →

Mots-clefs : Annonces, Vendredis du vin, VdV 14, Languedoc, Bourgogne, gewürztraminer, Uruguay, Pinot Noir, Grenache

VdV 14: la synthèse — 6 comments

winecase wrote 1 year ago: Si je compte bien, nous avons une grosse douzaine à participer au 14e Vendredi du Vin. Pour une dégu … more →

Mots-clefs : France, Dégustation, Languedoc, Viognier, Vendredis du vin, Merlot delle Venezie, Uruguay, gewürztraminer, Nicolas Ritoux

Connaissez-vous la brisolée? — 1 comment

winecase wrote 1 year ago: Si on connaît bien la fondue (du fromage avec du pain) et la raclette (du fromage avec des pommes de … more →

Mots-clefs : vins et mets, vin blanc, Suisse, Valais, Matassa, Fendant, chasselas, vin valaisan, châtaignes


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