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Blogs sur: Piment Despelette

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Les jolis (faut dire ce qui est hein !) petits sablés aux olives noires et aux… tomates (quoi ? encore ?)

Oui mais celles là sont séchées, pleines d’huile, et sortent du bocal acheté chez Carrefour, Mamie ne fait pas encore pousser d’arbres à bocaux de tomates Sacla, mais peut-être un jour on sait jamais…… la suite →

534 pages avant la fin du monde

Carpaccio de bar

freeedo wrote 2 months ago: Prendre des filets de bar, couper des fines tranches dans l’épaisseur (exactement comme les tr … more →

Mots-clefs : Mes recettes cuisine, bar, carpaccio, Citron, cure-dents, huile d'olive, Mariner, poivre, Sel

Moelleux d'Espelette — 4 comments

Dodie wrote 2 months ago: 200g de sucre 150g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 4 pincées de poudre de piment d’Espele … more →

Mots-clefs : Cuisine, Desserts, Goûter, moelleux

Pulpo a la Gallega

Ivo Pagès wrote 2 months ago: Ingredientes para Pulpo a la gallega · 1 pulpo de mas o meno 2 kilos – Poulpe de +/- 2 kg · ½ … more →

Mots-clefs : Al Pueblo, Recetas-Recettes- Recipes, Aceite de Oliva, aceite de oliva extra virgen, espelette, espelt, fleur de sel, galicienne, gallega

Les jolis (faut dire ce qui est hein !) petits sablés aux olives noires et aux… tomates (quoi ? encore ?) — 10 comments

Alice wrote 2 months ago: Oui mais celles là sont séchées, pleines d’huile, et sortent du bocal acheté chez Carrefour, Mamie n … more →

Mots-clefs : salé, basilic, épinards, parmesan, huile d'olive, olives noires, capres, Farine, ... beurre

Les tomates de Mamie épisode 3 : La tarte tatin, la sauce, les auberzas. — 7 comments

Alice wrote 3 months ago: Parce qu’on en mange tous les jours et qu’il en reste encore. Parce qu’elles sont délicieuses comme … more →

Mots-clefs : salé, basilic, Tomate, tarte, parmesan, origan, huile d'olive, crème de balsamique, Pignons de pin

Les tomates de Mamie : épisode 2 — 4 comments

Alice wrote 3 months ago: Parce qu’en plus d’être divines elles sont (très) nombreuses, et qu’après avoir préparé des kilos de … more →

Mots-clefs : salé, basilic, mascarpone, Tomate, tartelette, persil, huile d'olive, chevrotin, Pâte feuilletée

Carrot cakes diaboliques — 3 comments

Alice wrote 4 months ago: Parce qu’un peu gras. Mais tellement bon… encore plus quand on les déguste avec un peu de crème frai … more →

Mots-clefs : Sucré-Salé, sauce soja, Carrot cake, carotte, sauce worcestershire, Cumin, coriandre, Gâteau, fondant

SABLES AUX TOMATES SECHEES & PISTACHES — 1 comment

cotesoleil wrote 4 months ago: Nous recherchons toutes des recettes originales et présentables pour un apéritif entre amis. En voic … more →

Mots-clefs : Apéritifs & Mises en bouche, parmesan, pistache, tomate sechée

FONDANT AU CHOCOLAT & PIMENT D'ESPELETTE — 1 comment

cotesoleil wrote 7 months ago: On est gourmande ou on ne l’est pas ! Je ne vous cache pas que je suis plus salée que sucrée, … more →

Mots-clefs : Pâtisseries & mignardises, chocolat noir

Magret de canard et Lomo séché — 1 comment

babelutte2 wrote 10 months ago:                             Ca impressionne, c’est un jeux d’enfant et c’est délic … more →

Mots-clefs : Non classé

Makis de foie gras

agnes192575 wrote 11 months ago: Pour 6 personnes. Préparation: 20 minutes. Réfrigération: 2 heures. Ingrédients: un magret fumé fine … more →

Mots-clefs : c'est la fete!, foie gras, Sucré-Salé, amuses-bouches, Abricot, Magret fumé, makis

PETITS FLANS AU CRABE

cotesoleil wrote 11 months ago: A la veille des fêtes, nous sommes toutes à l’affût de bonnes recettes et tant qu’à fair … more →

Mots-clefs : Entrees, Flans & Terrines, ciboulette, citron vert, crabe, Crème Fraîche, Oeuf

Soupe de potiron et patate douce

babelutte2 wrote 1 year ago: Un délice de douceur , du goût et de l’onctuosité… Que demander de plus un soir d’ … more →

Mots-clefs : soupe, Fromage, patate douce, potiron

POIVRONS GRILLES MARINES A L'HUILE D'OLIVE

cotesoleil wrote 1 year ago: S’il existe des plats saisionniers, celui-ci en fait vraiment partie. Il accompagne parfaiteme … more →

Mots-clefs : Entrees, legumes, ail, huile d'olive, poivron


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