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Recette de Nutella maison

Je suis une grande fan de cette pâte à tartiner au nom rouge et noir si célèbre. Des noisettes et du chocolat, un vrai délice. Mais elle a mauvaise réputation: des aliments peu sains et, il faut se rendre à l’évidence, pas très « body for the beach ». 149 mots de plus

Recettes

Riz à l'avocat et au wasabi

Ingrédients:
– 400g de riz parfumé thaï
– 2 avocats moyens (500g), coupés en morceaux
– 2 cuillères à soupe de jus de citron vert… 141 mots de plus

Avocat

Spicy Pumpkin Pie

Dans ma série Pumpkin/Spicy (il y a eu les cinnamon pumpkin rolls, le pumpkin spicy latte, les cinnamon whoopies…) voici la tarte, c’est un peu mon obsession du moment, de mettre du « spicy » partout, donc je continue avec un classique du genre, la pumpkin pie. 490 mots de plus

Recettes

Champignons farcis à la Courgette et Crumble au Parmesan

Ingrédients (pour 4 personnes):
– 8 gros champignons
– 1 courgette moyenne
– 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé
– 1 gousse d’ail… 180 mots de plus

Cooking

Tarte au Nutella

A Noël 2011, que j’ai fêté en famille comme chaque année, j’ai décidé de m’occuper du dessert. Ainsi j’ai décidé de faire un truc « original » qui mêlait tarte au chocolat (modifiée en tarte au Nutella) et crêpes ! 157 mots de plus

Recettes

Chutney de figues

Ce chutney accompagne à merveille le foie gras mais également un rôti de porc, une volaille…

Si vous voulez relever une compote de pomme maison , ajoutez-y une grosse c. 168 mots de plus

Recette

Mini cakes moelleux au citron

Mmmh, le citron, son petit côté acidulé, j’adore ça! Malheureusement, je le cuisine assez peu, puisque ma moitié n’aime pas cela. Toutefois, j’ai pensé il y a peu à une recette de mini cakes au citron, avec ce bon goût que j’aime, sans être toutefois désagréable pour quelqu’un qui ne serait pas un fanatique de citron. 232 mots de plus

Recette