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chou romanesco au bleu

Cocotte de Chou Romanesco au bleu

Pour 4
1 chou
50 g de bleu
20 cL de crème
4 tranches de poitrine fumée
Fromage râpé 67 mots de plus

Recette

crème patissière

Crème pâtissière

Après avoir confectionné un fond de tarte maison – ce qui peut être très rapide et qui est assurément bien meilleur que les pâtes du commerce -, la crème pâtissière maison s’impose. 186 mots de plus

Recette

Le véritable cookie américain... miam ^_^

Dire qu’hier il y en avait une SOIXANTAINE et voilà ce que j’ai découvert ce matin… Un vide quasi abyssal!! Vu leur succès, je suppose qu’ils devaient être bon alors voici ma petite recette pour les gourmandes qui, (hélas…) ne peuvent jamais goûté à rien car des ventres sur pattes traînent dans les parages (au moins ma tante les a beaucoup apprécié) ^_^ 344 mots de plus

DIY Et Tuto

gratin de courge spaghetti à la ricotta

A l’AMAP, on a la chance d’avoir un couple producteur de fromages de vache, qui confectionne entre autres de la ricotta : un fromage frais, qui s’accommode dans bien des recettes de légumes : dans des tartes aux poireaux, des lasagnes aux poivrons, … Voici une recette de gratin. 119 mots de plus

Recette

L'iron Cap

L’Iron Cap

L’Iron cap est une courge à chair jaune orange, épaisse, ferme, à goût de marrons. L’un de ses intérêts – et non des moindres pour nous -, c’est sa longue conservation : jusqu’à 1 an si tout va bien. 171 mots de plus

Recette

gateau courge et chocolat

courge en version sucrée

Avec les courges, on peut bien sûr cuisiner sucré. C’est ce à quoi on s’est essayé cet après-midi, lors d’un atelier gâteau à 6 mains, sur les bases d’une recette communiquée par une désormais ex-collègue maraîchère. 110 mots de plus

Recette

La recette des St Jacques sur lit de purée et fondue de poireaux sucette parmesan

Papa cuisine des St Jacques

Bonjour à tous !

Il était temps que je poste des recettes de cuisine, car j’adore ça :) Voici une de mes recettes . 174 mots de plus

Recettes De Cuisine