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Toulouse, Chez Navarre

Depsues de una cena de un nivel estupendo en “Les jardins de l’opéra” , me invito el dia siguiente el Pere a comer en un local muy original: Chez Navarre – Table d’Hôtes.… la suite →

Vinya IVO: S'Alqueria, Cadaqués.

Toulouse, Chez Navarre

Ivo Pagès wrote 1 day ago: Depsues de una cena de un nivel estupendo en “Les jardins de l’opéra” , me invito … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, chez navarre, Jerome, les jardins de l'opera, navarre, restaurant toulouse, Table d\'hôtes, table d'hotes toulouse, Toulouse

Toulouse....Tolosa.....

Ivo Pagès wrote 1 day ago: La suerte en la vida es algo necessario …Un dia el Presidente del “Wine & Business C … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, andré brouat, Baba, brouat, Chevalier de Sterimberg, Hermitage, hoda, hoda tournie, Jean-Luc Chapel

La banyeta, germans Vila...

Ivo Pagès wrote 2 weeks ago: Catalunya – Gironés; Palol de Revardit: Es situat a l’eix Girona Banyoles, de facil accé … more →

Mots-clefs : Arroz, arroz de pals, associacio Joves Cuiners, black pudding, butifara, carnaroli, Catalogne, Catalunya, dorada al forn

Paris .... La Cave Beauvau

Ivo Pagès wrote 1 month ago: A 2 pas des appart’ de Carla Bruni-Sarkozy  et face à  l’Elysée…. Un bar chaleureux où vous tr … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, Cata-Tasting- Degustation., s'alqueria, bar à vins, cave beauvau, carla bruni sarkozy, Elysée, bistrot, St. Thomas

El Roser 2 L' Escala..

Ivo Pagès wrote 1 month ago: Me fue a visitar el Sommelier  Rafel Sabadí del Restaurante El Roser 2 el otro dia i fue una oportun … more →

Mots-clefs : Cata-Tasting- Degustation., Viajando-Travelling-En voyage, blanc catala, blanc catalan, Caminante, el roser 2, Empordà, golf de rosas, golf de roses

Paris....

Ivo Pagès wrote 1 month ago: Un par de dias en Paris esta bien.. mas de una semana una locura !!! A few days in Paris is great … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, s'alqueria, Paris, settebello, spoon, spoon marignan, Yannick Richard, Alsace, le tastemonde

El Asador Burdeos.. Bordeaux..

Ivo Pagès wrote 2 months ago: Feria de la Saint Michel en El Asador du 29 septembre au 3 Octobre, organisée par Bernard Nadeaux et … more →

Mots-clefs : Cata-Tasting- Degustation., s'alqueria, Burdeos, Tapas, El Asador, paella, Pirata, Saint-Michel, el asador bordeaux

Pirata para "Piratas"...

Ivo Pagès wrote 2 months ago: Piratas.. un “restaurante” conocido y reconocido para los que aman los produtos de calid … more →

Mots-clefs : barcelona, restaurante barcelona, Pirata, pirata especial, piratas, piratas barcelona, Patata enmascarada, hígado de rape, foie de lotte

Esqueixada

Ivo Pagès wrote 3 months ago: YouTube – Esqueixada con tres texturas de tomate Restaurant Roig Robí Podem dir -després de 25 … more →

Mots-clefs : Recetas-Recettes- Recipes, Bacalao, esqueixada, restaurant barcelona", roig robi

Ventresca de Atun....

Ivo Pagès wrote 3 months ago: Ventresca de atún en escabeche de verduras a la manera de Éric Briffard Para 4 personas Lista de la … more →

Mots-clefs : Recetas-Recettes- Recipes, s'alqueria, Four Seasons Hotel George V, Le Cinq, restaurant le ciNQ, Eric Briffard, ventresca de atún, Hotel Georges V

Ferran Adria..El Bulli

Ivo Pagès wrote 3 months ago: Articulo muy intéressante en el periodico francés “Le figaro”: Rencontres d’été : … more →

Mots-clefs : Al Pueblo, Catalunya, Costa Brava, Fnac, ferran adria, Roses, salvador dali, meilleur restaurant du monde, best restaurant in the world

Barcelona..Igueldo !!

Ivo Pagès wrote 3 months ago: Conozco bien el Monte Igueldo i sus restaurantes…. pero ahora conoozco tambien “Igueldo … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, Ana Lopez de Lamadrid, Arzak, Chorizo Frito, Gonzalo Galbete, Igueldo, maritxell, marmitako de bonito, Nita

Tiramisù en Cadaqués

Ivo Pagès wrote 3 months ago: E si …ancora un ristorante italiano in Cadaqués, pero un puo diverso …. L’unico ch … more →

Mots-clefs : Al Pueblo, barolo, Piemonte, brunello, michelin guide, restaurante cadaqués, guide michelin, rocco, tiramisu

Dalicia en Cadaqués

Ivo Pagès wrote 4 months ago: Nova botiga al casc antic amb una amplia selecció de vins de Catalunya, Espanya, Cava i Champagnes. … more →

Mots-clefs : Al Pueblo, Empordà, Catalunya, cadaques, s'alqueria, empordan, Catalogne, Dali, champagne

Haiku Tast ..Cadaqués

Ivo Pagès wrote 4 months ago: En Cadaqués en la playa de “es poal” el restaurant “fusion – japonés” … more →

Mots-clefs : Al Pueblo, cadaques, es poal, restaurante cadaqués, Haiku Tast, Japonés, Restaurant japonais, cocina fusión, Cuisine Fusion

The Glasshouse - London*

Ivo Pagès wrote 4 months ago: Emmanuel Hardonniere is Head Sommelier at “The Glasshouse” in London. Emmanuel  was shor … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, London, Michelin, guia michelin, Emmanuel Hardonniere, The Glass House, Harpers and Queen, Sommelier of the Year, kew

Restaurante Mas Pau*

Ivo Pagès wrote 4 months ago: El Restaurante Mas Pau está gestionado por tándem de alto prestigio como es Toni Gerez y Xavier Sagr … more →

Mots-clefs : A la Vinya, Viajando-Travelling-En voyage, etoile Michelin, Dali, Dali's museum, el bulli, ferran adria, Figueres, golf en catalunya

Vinexpo 2009 .. Restaurants... Restaurantes

Ivo Pagès wrote 5 months ago: Bordeaux… beaucoup de restaurants dont LE SAINT JAMES BOULIAC  de Michel Portos 2* Michelin … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, professionnel, Le wine bar, Bordeaux, guide michelin, au sarment, franck descas, vinexpo restaurants, l'olive de mer

Ca L'Enric... — 2 comments

Ivo Pagès wrote 5 months ago: Llegando al Restaurante… On the way to the restaurant…  Sur la route.. Toscana. No..... … more →

Mots-clefs : Cata-Tasting- Degustation., Viajando-Travelling-En voyage, Bacalao, bocquerones, Boudin noir, ca l'enric, Catalunya, cava, crème d'olives noires


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