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VdV 22: Un poulet rôti en rouge et blanc

Du cabernet avec la viande grillée, du riesling avec le porc, du chardonnay avec le saumon… Ça marche, c’est clair, mais c’est pas un peu convenu? Pour se mettre les idées à l’… la suite →

À chacun sa bouteille

El Asador San Miguel...29 Septembre

Ivo Pagès wrote 1 month ago: San  Miguel, Saint Michel , una noche muy especial en Burdeos…. Noche muy buena…. movida … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, s'alqueria, Burdeos, Bordeaux, Rioja, El Asador, bernard nadaux, Pirata, Saint-Michel

Les découvertes du samedi

vinid wrote 5 months ago: Ce 13 juin, pour la fête des pères, Vini(d) vous emmène en Espagne ! - DO Penedes, Jane Ventura, Sel … more →

Mots-clefs : Dégustations, Actualités, tamiz, Jané Ventura, Penedes

VdV 22: Un poulet rôti en rouge et blanc — 2 comments

winecase wrote 9 months ago: Du cabernet avec la viande grillée, du riesling avec le porc, du chardonnay avec le saumon… Ça … more →

Mots-clefs : France, Dégustation, Bordeaux, vins et mets, Espagne, Vendredis du vin, pesquera, poulet roti, La pipette aux quatre vins

Grand Tasting Paris 2008 : Cata - Degustation

Ivo Pagès wrote 12 months ago: En Grand Tasting este año habia vinos de España, y me fue a catar unos de ellos: Finca Sandoval de V … more →

Mots-clefs : Cata-Tasting- Degustation., Viajando-Travelling-En voyage, Aalto, Albarino, cantos de valpiedra, casa masaveu, cervoles, Costers del Segre, doix

Un Cellier en Nouvelle-Zélande et en Australie

winecase wrote 1 year ago: En septembre, j’ai sauté mon tour, pour ce qui est des arrivages de la revue Cellier. Consacré … more →

Mots-clefs : Vin, Dégustation, Australie, Québec, saq, Nouvelle-zélande, d'arenberg, revue Cellier, pesquera

Cata...

Ivo Pagès wrote 1 year ago: Aujourd’hui bu à midi avec une entrecôte tendre à souhait… un Valsotillo Crianza 2001 de … more →

Mots-clefs : Cata-Tasting- Degustation., valsotillo, crianza, ismael arroyo, bodega ismael arroyo

Bordeaux: Le Wine bar

Ivo Pagès wrote 1 year ago: En el cientro de Burdeo el local ” Le Wine Bar” de Frederick BREYSSE y Clément MARTIN le … more →

Mots-clefs : Viajando-Travelling-En voyage, Restaurantes / Restaurants, s'alqueria, Le wine bar, le wine bar bordeaux, Burdeos, cata, tasting, Dégustation

VdV 16: À table avec Alejandro Fernandez

winecase wrote 1 year ago: Comme vous le dirait avec conviction Laurent, le président du 16e Vendredi du vin, les frontières qu … more →

Mots-clefs : Dégustation, Espagne, vin rouge, Vendredis du vin, Alejandro Fernandez, pesquera, Dehesa la Granja, vino de mesa, Zamora

Le Cellier ibérique

winecase wrote 1 year ago: C’est aujourd’hui que le premier de deux arrivages liés au magazine Cellier, l’org … more →

Mots-clefs : Dégustation, Portugal, Espagne, vin blanc, vin rouge, magazine Cellier, saq, alvaro palacios, Bierzo


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