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Classe du lundi 12 Octobre 2009 : Les rillettes sarthoises

Les rillettes sarthoises, la recette ! Ingrédients: ½ de porc maigre ½ poitrine de porc (gras) 50 cl d’eau (ou la moitié de vin blanc très sec) Sel (10 à 15 g par kilo de viande) Poivre blanc du… la suite →

Soleil Provence Blog

Classe du lundi 12 Octobre 2009 : Les rillettes sarthoises

soleilprovence wrote 1 month ago: Les rillettes sarthoises, la recette ! Ingrédients: ½ de porc maigre ½ poitrine de porc (gras) 50 cl … more →

Mots-clefs : cuisine sarthoise, Rillettes sarthoises, soleil-provence

Menu du lundi 12 Octobre 2009 : la cuisine sarthoise !

soleilprovence wrote 1 month ago: Menu du lundi 12 Octobre 2009 : la cuisine Sarthoise. A Soleil-Provence, le lundi 12 octobre 2009, 1 … more →

Mots-clefs : gelée de vin rosé, Marmite sarthoise, Sarthe, soleil-provence

Rillettes : lettre à Monsieur François Fillon, 1er ministre — 3 comments

commedesrois wrote 1 year ago: C’est une affaire suffisament grave pour être rapportée ici : notre premier ministre François … more →

Mots-clefs : Gastronomie, Francois Fillon, premier ministre, rillettes de touraine, Sarthe, Rabelais, balzac, bordeau chesnel


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