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Dégustation de koshu (sake vieilli)

Après une première dégustation le mois dernier sur le sake chaud, me voici de retour ce lundi 14 avril au restaurant japonais Sous les Cerisiers, rue Stanislas à Paris, 670 mots de plus

Restaurants Japonais

Saké feat Jeff Le Nerf Enfant Du Hip Hop (Single)

Saké feat Jeff Le Nerf – Enfant Du Hip Hop ³
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³ Artist: Saké feat Jeff Le Nerf ³
³ Album : Enfant Du Hip Hop ³ 47 mots de plus

2014

Phrase de vieux culs n°310 : "Si c'est un port, y'a forcément des putes"

Kobe, l’occasion de revoir Sayaka, une ancienne élève, qui arrive en grosse BMW.

« C’est celle de mon mari », ah bon ? Manger une pâtisserie ensemble, prendre un café sur le port. 544 mots de plus

Phrase de vieux culs n°158 : "La province c'est bien aussi, parfois, mais pas trop longtemps".

Ah, mais j’avais oublié de vous dire que j’étais allé à Kobe, mais en même temps, je doute que ça vaille un article. Non, vraiment… 718 mots de plus

Boeuf braisé aux carottes

C’est un délicieux repas de fin d’hiver, quand il commence à faire beau dehors, mais un peu froid et qu’on rentre pour sentir l’odeur du bœuf braisé qui est en train de rôtir depuis des heures. 213 mots de plus

Mes Recettes

La folie du sushi

Dimanche dernier, "On va déguster", programme hebdomadaire de France Inter consacré à la gastronomie, invitait Toshiro Kuroda, restaurateur japonais et auteur de deux livres consacré au saké, et Patrick Duval, rédacteur en chef du magazine "Wasabi" et directeur de l’école de suhi "Wasabi" à Paris, pour parler de l’engouement des français pour le sushi. 150 mots de plus

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