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Blogs sur: Salon Des Vins Et Spiritueux De Quebec

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VdV 24: sauvignon blanc et basilic, le côté simple de la sommellerie moléculaire

Entre la publication de son livre sur la sommellerie moléculaire, Papilles et Molécules, et son retour au restaurant elBulli pour fignoler le menu 2009 auquel il collabore, François Chartier a gentime… la suite →

À chacun sa bouteille

VdV 24: sauvignon blanc et basilic, le côté simple de la sommellerie moléculaire — 1 comment

winecase wrote 5 months ago: Entre la publication de son livre sur la sommellerie moléculaire, Papilles et Molécules, et son reto … more →

Mots-clefs : Australie, Chardonnay, Espagne, France, Québec, Sauvignon Blanc, vin blanc, vin rouge, vins et mets

Dégustation: Frontenac 2007, Vignoble Carone

winecase wrote 5 months ago: Si vous avez causé vin québécois avec des amis et des amateurs de vins, vous avez certainement enten … more →

Mots-clefs : Québec, Vin québécois, Agences - importations privées au Québec, vin rouge, Vinnovation, anthony carone, vignoble carone, Frontenac

Rencontres avec des vignerons: Guiberteau, Nusswitz, Pieropan, Pago del Vicario et cie — 2 comments

winecase wrote 7 months ago: «Vous buvez chez lui et vous crachez chez moi? C’est du propre, ça, monsieur! - Vous en faites … more →

Mots-clefs : France, Dégustation, Espagne, Québec, Italie, Medias, pago del vicario, Philippe Nusswitz, Romain Guiberteau

Salon des vins de Québec: on se revoit en 2011

winecase wrote 8 months ago: Le Salon des vins de Québec, qui s’est conclu dimanche soir, aura été une opération réussie. A … more →

Mots-clefs : Vin, Achat de vin, Producteurs, Dégustation, Québec, Fou du vin, pago del vicario, Philippe Nusswitz, Romain Guiberteau

Salon des vins: mieux vaut déguster ici qu'en face — 1 comment

winecase wrote 8 months ago: Quand on met le pied dans un Salon des vins comme le tout premier Salon des vins et spiritueux de Qu … more →

Mots-clefs : Vin, Producteurs, Vignobles, Québec, Agences - importations privées au Québec, Dégustation, Vignerons, Cidre de glace, Clos Jordanne

Salon des vins de Québec: la fête aussi dans les restos — 2 comments

winecase wrote 8 months ago: Il ne manquera pas d’action à Québec, cette fin de semaine, pour les amateurs de vin. Le Salon … more →

Mots-clefs : Vin, vins et mets, Québec, Restaurant L'Utopie, Restaurants, Château de Beaucastel, Château Yquem, Château Frontenac, pago del vicario

Le Salon des vins de Québec: ouvert à tous — 1 comment

winecase wrote 8 months ago: Autres articles sur le Salon des vins de Québec: Yquem, Gretzky et compagnie, les restos sont aussi … more →

Mots-clefs : Vin, Marketing, Producteurs, Québec, Agences - importations privées au Québec, François Chartier, Restaurant L'Utopie, Thomas Perrin, Sandrine Garbay

Le Salon des vins de Québec: plus gros que Montréal? — 1 comment

winecase wrote 9 months ago: Pour des nouvelles plus récentes, lisez aussi une entrevue avec le président du Salon, René Lafontai … more →

Mots-clefs : Canada, Québec, saq, Thomas Perrin, Sandrine Garbay, Château Yquem, Agences, centre des congrès, Vincent Lafortune

Où déguster, avant d'acheter? — 3 comments

winecase wrote 1 year ago: Si vous achetez du vin, vous avez immanquablement ressenti cette sensation, au moment de choisir une … more →

Mots-clefs : Vin, Achat de vin, France, Dégustation, Québec, saq, Fou du vin, Le Cercle, L'utopie


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