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Couscous : sur l’étymologie du mot

L’origine berbère du mot couscous ne fait pratiquement pas de doute, même si sa formation exacte présente quelques obscurités. En effet, le terme, sous la forme de base seksu (et diverses variantes … la suite →

Auressienne Kahina Tamazight

Couscous : sur l’étymologie du mot

dyhia wrote 1 year ago: L’origine berbère du mot couscous ne fait pratiquement pas de doute, même si sa formation exacte p … more →

Mots-clefs : Art culinaire, Aurès, chaoui, Berbère, Couscous, Cuisine


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