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Blogs sur: Selection Chartier 2009

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Une rencontre à l'échelle moléculaire avec François Chartier

À l’invitation du sommelier Frédéric Gauthier, je me suis rendu mardi soir au Cercle, l’établissement jumeau du restaurant L’Utopie, sur la rue Saint-Joseph, à Québec, pour le lancem… more →

À chacun sa bouteille

Une rencontre à l'échelle moléculaire avec François Chartier — 3 comments

winecase wrote 1 year ago: À l’invitation du sommelier Frédéric Gauthier, je me suis rendu mardi soir au Cercle, l’ … more →

Mots-clefs : Vin, Dégustation, vins et mets, Québec, François Chartier, Frédéric Gauthier, Le Cercle, Sommellerie moléculaire, Stéphane Modat


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