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Classe du lundi 12 Octobre 2009 : La marmite sarthoise

La marmite sarthoise : la recette ! Ingrédients : 300 g de blanc de poulet 200 g de lapin ou de filet de porc 100 g de poitrine de porc 180 g de champignons de Paris 300 g de chou vert 120 g de carott… la suite →

Soleil Provence Blog

Classe du lundi 12 Octobre 2009 : La marmite sarthoise

soleilprovence wrote 1 month ago: La marmite sarthoise : la recette ! Ingrédients : 300 g de blanc de poulet 200 g de lapin ou de file … more →

Mots-clefs : plat, carotte, chou, cuisine sarthoise, Marmite sarthoise

Classe du lundi 12 Octobre 2009 : Les rillettes sarthoises

soleilprovence wrote 1 month ago: Les rillettes sarthoises, la recette ! Ingrédients: ½ de porc maigre ½ poitrine de porc (gras) 50 cl … more →

Mots-clefs : cuisine sarthoise, rillettes du mans, Rillettes sarthoises

Menu du lundi 12 Octobre 2009 : la cuisine sarthoise !

soleilprovence wrote 2 months ago: Menu du lundi 12 Octobre 2009 : la cuisine Sarthoise. A Soleil-Provence, le lundi 12 octobre 2009, 1 … more →

Mots-clefs : gelée de vin rosé, Marmite sarthoise, rillettes du mans, Sarthe

Classe de cuisine du 21 septembre 2009 : La tarte Tatin !

soleilprovence wrote 2 months ago: La tarte Tatin Les ingrédients: – de la pâte brisée ou sablée - 3 pommes - 100 grammes de sucr … more →

Mots-clefs : Desserts, caramel, normandie, Pommes, Tarte tatin

Classe de cuisine du 20 juillet : La ratatouille !

soleilprovence wrote 4 months ago: La recette de la ratatouille, moitié Ismaël, moitié Michel, rien que pour vous ! Ingrédients pour 4 … more →

Mots-clefs : plat, Aubergines, Courgettes, oignons, poivrons, Ratatouille, Tomate

Classe de cuisine du 20 juillet : Le gaspacho !

soleilprovence wrote 4 months ago: Bonjour et merci à tous d’être venus, d’avoir participé et préparé ce repas avec nous à … more →

Mots-clefs : Entrees, classes de cuisine, concombre, gasapacho, poivrons, tomates

Comment faire facilement une bonne tapenade ?

soleilprovence wrote 6 months ago: Vous voulez faire une tapenade rapide et facile ? Michel et Ismaël vous l’expliqueront bientôt … more →

Mots-clefs : Entrees, Entremets, amuses-bouches et savouries, tapenade, Video

Le gâteau de Zoé

soleilprovence wrote 9 months ago: Le gâteau de Zoé : Une recette du chef Pierre Jancou, proprietaire du restaurant Racines à Paris. In … more →

Mots-clefs : Desserts, Dessert, gateau au chocolat, gateau sans farine, Pierre Jancou, racines

Petit repas de Noël...en vidéo !

soleilprovence wrote 11 months ago: Juste avant Noël, les professeurs de Soleil-Provence se sont réunis avec l’idée de faire un pe … more →

Mots-clefs : Repas complet, Cuisine, cours de cuisine, kugenuma-kaigan, fujisawa -, kamakura, Shonan, saumon, magret de canard sauce myrtilles

Les petits farcis niçois de Michel

soleilprovence wrote 1 year ago: Les farcis: (pour 6 personnes-un plat de 35 à 43 petits farcis selon la grosseur des légumes) Les lé … more →

Mots-clefs : Entrees, Entree, farcis, Nice, Entremets, amuses-bouches et savouries


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