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Vendredi du vin 26: sous le marronnier des Enfants sauvages de Fitou

Une belle assemblée de copains vignerons et cavistes, tendance nature, chez Les Enfants Sauvages de Fitou Le mieux, dans le vin, c’est de partager les bonnes choses entre copains. C’est ce… plus →

À chacun sa bouteille

Vendredi du vin 26: sous le marronnier des Enfants sauvages de Fitou

Rémy a écrit 2 years ago: Une belle assemblée de copains vignerons et cavistes, tendance nature, chez Les Enfants Sauvages de … plus →

Tags: France, roussillon, vin blanc, vin rouge, vins et mets, banyuls, Bruno Duchêne, Carolin et Nikolaus Bantlin, Chute Derain

Note de dégustation: Ciel Liquide 2004, Côtes du Roussillon Villages, Jean-Philippe Padié — 2 comments

Rémy a écrit 4 years ago: J’ai eu un bon coup d’instinct, hier, en cherchant une bouteille pour accompagner un mag … plus →

Tags: Dégustation, France, roussillon, vin rouge, baudelaire, Calce, Ciel liquide, Ferme Eumatimi, Jean-Philippe Padié

Un rendez-vous avec Matassa... à Montréal — 1 comment

Rémy a écrit 5 years ago: C’est en sirotant avec plaisir un verre de Cuvée Romanissa 2005, dans tout son éclat minéral e … plus →

Tags: vins et mets, vin blanc, vin rouge, Matassa, Insolite Importation, restaurant Les Cons Servent, Stelio Perombelon, The Observatory, Marie-Claude Lortie

Matassa, sa cave, ses vignobles, ses raisins, ses voisins — 6 comments

Rémy a écrit 5 years ago: Fin de séjour animée et productive au Domaine Matassa, où j’ai pu ressentir vraiment à quel point le … plus →

Tags: Calce, Domaine Gauby, Matassa, roussillon, Olivier Pithon, Jean-Philippe Padié, carignan, Vignobles

Premiers pas à Matassa — 3 comments

Rémy a écrit 5 years ago: Ces jours-ci, j’ai le bonheur de me promener dans les coteaux du Roussillon, plus précisément à Calc … plus →

Tags: France, Vignobles, Calce, Matassa, roussillon


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