Vendredis Du Vin — Blogs, images, et bien plus sur WordPress

Blog vedette

VdV 24: Mesdames, messieurs, alignez vos molécules

Même si l’expression “sommellerie moléculaire” peut sembler complexe, le 24e Vendredi du vin, animé par François Chartier, offrait une proposition assez simple: accorder le sauvignon… la suite →

Vendredis du Vin

VdV 24: sauvignon blanc et basilic, le côté simple de la sommellerie moléculaire — 1 comment

winecase wrote 5 months ago: Entre la publication de son livre sur la sommellerie moléculaire, Papilles et Molécules, et son reto … more →

Mots-clefs : Australie, Chardonnay, Espagne, France, Québec, Sauvignon Blanc, vin blanc, vin rouge, vins et mets

VdV 24: Mesdames, messieurs, alignez vos molécules — 5 comments

vendredis wrote 5 months ago: Même si l’expression “sommellerie moléculaire” peut sembler complexe, le 24e Vendr … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, François Chartier, Sommellerie moléculaire, VdV 24

VdV 24: quatre jours pour aiguiser vos molécules

vendredis wrote 5 months ago: Entre une gorgée de sauvignon blanc et une bouchée d’aliments anisés, un petit mot pour vous r … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, Details, aliments anisés, François Chartier, Sauvignon Blanc, Sommellerie moléculaire, VdV 24

VdV24: c'est parti pour la sommellerie moléculaire — 1 comment

vendredis wrote 5 months ago: Toute bonne chose vient à qui sait attendre, dit-on. On en voudra pour preuve le plaisir que vous pr … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, Annonces, aliments anisés, François Chartier, Papilles et molécules, Sauvignon Blanc, Sommellerie moléculaire, VdV 24

VdV 24 et sommellerie moléculaire: prise deux — 2 comments

vendredis wrote 6 months ago: Amis vendredistes, La vie a le don de nous prendre de court, parfois. Ainsi, des circonstances impré … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, Details, François Chartier, Papilles et molécules, Sommellerie moléculaire, VdV 24

VdV 23: le bouquet de vins de printemps — 4 comments

vendredis wrote 7 months ago: Amis vendredistes, la synthèse du Vendredi printanier est maintenant en ligne. Beaucoup de rosé, que … more →

Mots-clefs : Synthèse, Printemps, Roses, Sommellerie moléculaire, VdV 23

VdV 23: les vins de printemps rassemblés — 11 comments

winecase wrote 7 months ago: Un rosé ne fait peut-être pas le printemps, mais un bouquet de rosés et de vins rafraîssants, ça fai … more →

Mots-clefs : Blogues, Dégustation, carignan, champagne, Château Haut-Colombier, découverte, Domaine Clavel, Domaine des Côtes de la Molière, François Chartier

Vendredi du vin 23: La fraîcheur printanière, version Scholium Project — 1 comment

winecase wrote 7 months ago: En pensant à quel vin ferait le printemps pour moi, à l’occasion de ce 23e Vendredi du vin, j … more →

Mots-clefs : Californie, Dégustation, Abe Schoener, Cinsault, France, Prince in his caves, Printemps, règlement européen, Rose

VdV 23: Vendredi, c'est le printemps dans votre verre. — 8 comments

vendredis wrote 7 months ago: Amis du vin, vétérans vendredistes et amateurs prêts à faire le saut, C’est vendredi qui vient … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, Details, Dégustation, Printemps, rosé de coupage, VdV 23, vin rosé

VdV 23: Les vins de printemps

vendredis wrote 8 months ago: Amis du vin, c’est le printemps! Les bourgeons bourgeonnent, le soleil réchauffe les coteaux, … more →

Mots-clefs : Annonces, À chacun sa bouteille, François Chartier, grillades, Printemps, Rose, Sommellerie moléculaire, VdV 23, vin mousseux

Vendredi du vin 23: Quels vins pour vos printemps? — 5 comments

winecase wrote 8 months ago: Amis blogueurs et amateurs de vin, même devant votre ordinateur, vous devez bien sentir le soleil qu … more →

Mots-clefs : Vin, Dégustation, grillades, Pâques, Printemps, Rose, VdV 23, Vendredi du vin

VdV 22: la duosynthèse est en ligne — 2 comments

vendredis wrote 9 months ago: Nous n’avons pas été très nombreux, il est vrai, à tenter l’aventure des duos et duels p … more →

Mots-clefs : Synthèse, la pip, La pipette aux quatre vins, mariages vins-mets, VdV 22

VdV 22: Un poulet rôti en rouge et blanc — 2 comments

winecase wrote 9 months ago: Du cabernet avec la viande grillée, du riesling avec le porc, du chardonnay avec le saumon… Ça … more →

Mots-clefs : Bordeaux, Dégustation, Espagne, France, vins et mets, Bordeaux blanc, Château Milon, La pipette aux quatre vins, pesquera

VdV 22: Accords et contrastes — 2 comments

vendredis wrote 10 months ago: Philippe Rapiteau, de la Pipette aux quatre vins, était bien impatient de vous annoncer son thème du … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, Annonces, accords vins-mets, Dégustation, Philippe Rapiteau, Pipette aux quatre vins, VdV 22

VdV 21: La synthèse est épinglée

vendredis wrote 10 months ago: Julien Marchand, animateur du 21e Vendredi du vin, a mis en ligne une synthèse très originale de la … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, Synthèse, Julien Marchand, VdV 21, Invitation au voyage, Hongrie, Liban

Vendredi du vin 21: Voyages en Grèce et en Hongrie

winecase wrote 10 months ago: L’invitation au voyage de l’ami Julien Marchand, pour le 21e Vendredi du vin, était ir … more →

Mots-clefs : Dégustation, Canada, vin blanc, vin rouge, Grèce, Hongrie, saq, Julien Marchand, VdV 21

VdV 21: Un vendredi ailleurs — 7 comments

vendredis wrote 10 months ago: C’est ce vendredi, le 30 janvier, que vous êtes invités à vous envoler vers des celliers moins … more →

Mots-clefs : Details, Actuelle Dégustation, Dégustation, Pays producteurs de vin, Blogues, VdV 21

VdV 21: Une invitation au voyage — 1 comment

vendredis wrote 11 months ago: Aux Vendredis du vin, on n’est pas là pour fouler toujours le même raisin. Entre blogueurs cur … more →

Mots-clefs : Annonces, Dégustation, Julien Marchand, principaux pays producteurs

Les VdV vous souhaitent bonne année!

vendredis wrote 11 months ago: À Noël, nous avons été un petit carton de six à partager nos dégustations ici même, sur le site des … more →

Mots-clefs : Actuelle Dégustation, mousseux, Noël, nouvel an, Dégustations

WordPress.com

Blogs sur: Vendredis Du Vin