Blogs sur: Viande Hachee
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Empanadas à la viande hachée (Espagne, Amérique du sud)
Les empanadas sont très courants en Espagne et dans toute l’Amérique du sud. Ce sont de délicieux feuilletés fourrés le plus souvent à la viande hachée, au thon, mais aussi au fromage, au poisso… more →
Cannelle & Paprika
Kebbé me'liyyé
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wrote 1 month ago: «حلب أم المحاشي والكبب» “Alep, la mère des farcis et des kebbé“, c’est ainsi q … more →
Samboussak
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wrote 2 months ago: Les Samboussak السمبوسك sont des chaussons salés frits dans l’huile (rissoles). En Syrie, o … more →
Epinards et viande hachée à l'orientale / Oriental spinach and minced meat dish
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wrote 2 months ago: J’adore les épinards! Sitôt récupérés (ou presque), ils m’ont servi à préparer une recet … more →
Parmentier du berger / Shepherd pie
wrote 4 months ago: Et encore une recette anglaise car toujours en vacances de l’autre côté de la Manche ! Le sheppard p … more →
Aubergine farcie à la viande de boeuf
wrote 4 months ago: pour 2 personnes : une belle aubergine 2 steack haché 2 tomates Laver et couper en deux l’aube … more →
Gratin de courgettes, patates douces et viande hachée / Zucchini, sweet potato and minced meat gratin
wrote 4 months ago: Et encore une recette de courgettes! Faut dire que la saison bat son plein et qu’il m’en … more →
Masba7t el fo2ara ( chapelet des pauvres) enrichi
wrote 5 months ago: Voici un plat de mon enfance. J’allais parfois avec mon frère vers 9h du matin le porter à cui … more →
Empanadas à la viande hachée (Espagne, Amérique du sud)
— 20 comments
wrote 6 months ago: Les empanadas sont très courants en Espagne et dans toute l’Amérique du sud. Ce sont de délici … more →
Krautfleckerl ou poêlée à base de chou pointu
wrote 6 months ago: alors je me suis inspirée de cette recette… 2 cuillères à soupe de sucre 30 cL de vin rouge 1 … more →
Cottage pie (ou parmentier de boeuf-carottes)
wrote 7 months ago: Cottage pie ou parmentier de boeuf-carottes : deuxième recette publiée sur la nouvelle version du bl … more →
Sandwich "catless" (galettes de viande) sauce rougail tomates (La Réunion)
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wrote 7 months ago: Avec ce sandwich, je participe au jeu organisé par Douda! J’avais plusieurs idées quant au ty … more →
Allou puri (boulettes de pommes de terre farcies)
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wrote 8 months ago: Je vais ici encore vous parler de boulettes qui ont bercé mon enfance… Cette fois, il s’ … more →
Pâtes au blé complet et kefta aux oignons confits
wrote 8 months ago: Voilà un plat dont je ne me lasserais jamais… De délicieuses pâtes fondantes nappées de la sau … more →
Cari kabbab
wrote 8 months ago: Petite, je rafolais de ces boulettes de viande. Je n’avais jamais cuisiné ce plat auparavant m … more →
TAJINE DE KEFTA AUX OEUFS (Maroc)
wrote 1 year ago: Par ce froid glacial, un plat chaud s’impose, mais je le veux exotique et parfumé. Cela fait l … more →
Gratin de chou.
wrote 1 year ago: Faites fondre une grosse noix de beurre dans une cocotte et faites-y revenir 3 oignons émincés. Ajou … more →
POLPETONE A LA PROVENCALE
— 1 comment
wrote 1 year ago: A l’origine, les Polpétones sont italiennes et plus précisément du sud de Naples. Il s’a … more →
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