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Du champagne californien pour Obama

L’investiture de Barack Obama est un méchant party. Immense, avec un budget en dizaines de millions de dollars, des spectacles de haut vol et beaucoup de réceptions, de dîners, de bals, avec ou … la suite →

À chacun sa bouteille

VdV 23: Les vins de printemps

vendredis wrote 3 months ago: Amis du vin, c’est le printemps! Les bourgeons bourgeonnent, le soleil réchauffe les coteaux, … more →

Mots-clefs : Annonces, À chacun sa bouteille, François Chartier, grillades, Printemps, Rose, Sommellerie moléculaire, VdV 23, Vendredis du vin

Du champagne californien pour Obama

winecase wrote 5 months ago: L’investiture de Barack Obama est un méchant party. Immense, avec un budget en dizaines de mil … more →

Mots-clefs : vins et mets, Californie, champagne, Dave McIntyre, Barack Obama, Investiture, Korbel, Duckhorn, California Champagne

VdV 15 : Une belle caisse de non-champagne pour célébrer — 2 comments

vendredis wrote 1 year ago: C’est au moment même où Québec s’apprête à sauter à pieds joints dans les Fêtes de son 4 … more →

Mots-clefs : Synthèse, Vendredis du vin, Nicolas Ritoux, Jura, manga, 400e de Québec, Dr Debs

Vendredi du vin 15 : Cava Reserva de la Familia 2003, Juvé y Camps — 4 comments

winecase wrote 1 year ago: Le thème choisi par Nicolas Ritoux pour ce quinzième Vendredi du vin avait l’intérêt de laisser l’em … more →

Mots-clefs : Espagne, Vendredis du vin, champagne, Prosecco, Bruno Giacosa, parellada, Nicolas Ritoux, Champagne VD, Suisse

À vos bulles, prêts… — 4 comments

vendredis wrote 1 year ago: Amis du vin, le moment est presque venu pour vous de démontrer comment Nul n’est champagne en son p … more →

Mots-clefs : Annonces, champagne, Nicolas Ritoux, méthode champenoise

Dans deux semaines, c'est vendredi — 2 comments

winecase wrote 1 year ago: Petit rappel pour ceux qui aiment déguster en groupe, même virtuellement: le quinzième Vendredi du V … more →

Mots-clefs : Vin, Dégustation, champagne, Vendredis du vin, Nicolas Ritoux

L'érable vient à qui sait attendre — 1 comment

winecase wrote 1 year ago: Vallier Robert, du Domaine Acer, dans le Temiscouata, est un véritable missionnaire de l’érabl … more →

Mots-clefs : Producteurs, Dégustation, Québec, Domaine Acer, Vallier Robert, acer, Mousse des bois, Charles-Aimé Robert, Val Ambré

Une Californie près de chez vous

winecase wrote 1 year ago: C’est cette semaine que repasse au Québec, au fil de sa tournée canadienne annuelle, le Festiv … more →

Mots-clefs : Californie, Dégustation, Producteurs, Québec, vin blanc, vin rouge, Espace Dalhousie, Festival des vins de Californie, Fondation Cardinal-Villeneuve

Et pour finir l'année, un peu de champagne — 1 comment

winecase wrote 1 year ago: Votre réveillon s’en vient et vous manquez de bulles? Qu’à cela ne tienne, ce n’es … more →

Mots-clefs : France, champagne, Californie, Italie, Pol Roger, vieux champagne, Chardonnay, 1988, Mumm Cordon Rouge


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