La partie précédente était tout en douceur, comme perdue dans les effluves montant du wok frémissant. Maintenant il faut se réveiller, du rythme, du rythme ! C’est sur une danse aux accen… more →
Le chaudron musical des coqs en pâte, cuisiner en musiquecoq luigi wrote 2 months ago: La partie précédente était tout en douceur, comme perdue dans les effluves montant du wok frém … more →
coq luigi wrote 2 months ago: Après les émotions comme sous psychotropes de la découpe, la cuisson du saumon est une balade, … more →
coq luigi wrote 2 months ago: Changement radical d’ambiance ! Alors que le ton était acoustique, grandiose, mélangeant l … more →
coq luigi wrote 2 months ago: La tomate c’est le soleil ! Après un oignon rêveur et nostalgique, c’est le retour de … more →
coq luigi wrote 3 months ago: Comment figurer un oignon musicalement ? Chez les coqs en pâte l’oignon est un peu sorti de … more →
coq luigi wrote 3 months ago: L’ouverture de la recette se fait dans le rythme ! Les percussions s’en donnent à ch … more →