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英國天然葡萄酒展會大受歡迎

上月在倫敦舉行的兩場大型天然葡萄酒展會吸引了5000多名觀眾。

葡萄酒工藝展(RAW)和純正葡萄酒展(Real Wine Fair)這兩個展會都是在五月底的一個週末舉行的,展示的產品有天然、有機和生物動力學葡萄酒,還有美食等。“天然”葡萄酒是一個備受爭議的說法,沒有嚴格的定義,通常指的是那些用有機和生物動力學方法種植的葡萄釀造的葡萄酒,並且這些酒在釀造的過程中不能有任何的摻假行為。

RAW的組織者Isabelle Legeron MW說,這次展會只有3000多名觀眾,其中1900人來自葡萄酒或者餐飲行業,其餘的1100人是付費的。這次展會為期2天,由有機和生物動力學組織La Renaissance des Appellations、VinNatur、Sud de France以及喬治亞州政府支持,展會在倫敦東區的老杜魯門酒廠舉行。

有206家來自法國、意大利等國的歐洲生產商參加了這次展會,只有九家喬治亞州的酒廠參加了展會,其中五家來自南半球。 Legeron說,候補名單上還有50家生產商。

研討會上的講師有Nicolas Joly、Claude Bourguignon、 Monty Waldin和Julia Harding MW。展會贏得的強烈的反響,倫敦River Café的侍酒師Emily O’Hare說,這是他參加過的最大的葡萄酒展會。展會相當成功,參展的食品非常精美、咖啡也相當美味,我覺得它們是我見過最好的。

同時,在Bloomsbury舉行的純正葡萄酒展吸引了來自14個國家的180多名葡萄種植者和2000多名觀眾,展會組織者Les Caves de Pyrene介紹說,這些觀眾來自南非、挪威、加拿大、日本、澳大利亞等國家,他們中不僅有最基層的消費者,還有來自葡萄酒行業各個環節的參與者。展會上共展出了800多款有機、生物動力和天然葡萄酒。 25 mots de plus

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